督抚小说

第106章(第2页)

现在每个儿子都有房了,以后她啥都不管了,安心做个老封君。

楚飞扬下了灶让学徒替换上去,解了围裙出了厨房,看着进门口蹲在墙角愁眉苦脸的陈二虎,有些无语。

“虎哥,你这是咋得了?”

陈二虎用力搓了把脸,小声道:“楚老板,炒俩菜,我买瓶酒,找云哥念叨念叨成不?我这心里苦啊,我难受。”

楚飞扬左右看看,“你小弟呢?”

“都跟市场里干活呢,我这实在干不下去了,摊子让他们看着了。”

陈二虎这半年也攒了钱,加几个小弟凑了凑,跟宁贺云要了个摊位卖衣服。一开始卖的衣服还是跟宁贺云赊的,这些日子才还清,总算每个月能有正收入了。

按说日子应该越过越开心才是,怎么今天就这么犯愁了啊?

第048章失恋

楚飞扬炒了个熘肝尖,这道菜对刀工和火候要求的非常严格。切厚了火大了,都会让猪肝变得干硬,咬起来跟吃窝头似的。

只有适当的薄片和火候,才能让猪肝鲜嫩多汁。

一般去饭店,只要点几道普通菜品,基本上就能知道饭店厨师的能力了,熘肝尖就是其中一种。

再来个西红柿炒鸡蛋,这时候的西红柿薄皮酸甜多汁,可比后世那种铁皮柿子好吃多了。西红柿烫掉外皮,切拇指块,再锅里炒出通红的酱汁,然后放进已经炒的金黄蓬松的鸡蛋碎一翻,即可上桌。

北方炒这道菜基本不放糖,因为西红柿已经足够甜,完全可以把菜品的鲜味吊出来了。

最后炒个素菜红薯藤,切成端用蒜蓉炝锅,放几个干辣椒,鲜香可口。

在农村,红薯藤这东西都是拿来喂鸡的,也只有最艰苦的日子才会成为蔬菜供人充饥果腹。但现在家家户户都种上了正经蔬菜,红薯藤自然不会再被青睐。

估计是吃够了,当时楚飞扬增加蒜蓉红薯藤这道菜的时候,楚妈嘴都撇歪了。

不过在快餐店,这道菜仍旧很受欢迎,主要是因为便宜。三毛钱能买一大份,多余的钱完全可以买个荤菜吃了。

炒完菜,又在卤菜柜里拿了半只卤鸭子剁了,找个箱子把菜装上,一起去宁贺云的办公室吃饭。

宁贺云在二楼给自己隔出来了一间办公室,外间是他几个已经提拔起来的兄弟用来办公休息的地方,内间是他的,还摆了个老大的老板台。

这玩意买回来因为太大,压根搬不上去。最后还是借了个吊车,从窗户送进去的,别提多麻烦了。

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