督抚小说

第67章（第1页）

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他拿来一个盘子，往里加入适量糯米粉、粘米粉和小麦淀粉，再加入适量糖和玉米油，再加入一碗牛奶，搅拌均匀成糊状，然后用细筛漏勺过滤到方形模具里，放在锅上蒸熟。

之后，他又将板栗南瓜馅搓成兵乓球大小的圆球状，放入冰箱冷藏。

做好这些之后，向远又往炖着薏米的砂锅里加入切好的板栗肉、莲子与百合，之后又洒入金黄色的桂花，盖上盖子再炖半个小时。

之后，向远将整只宰好洗净的鸡切成小块，加盐腌制二十分钟后放进高压锅里，加入葱椒蒜、八角、炒果、香叶、水、红枣、枸杞和剥好的板栗肉一起炖煮。

模具里的奶糊已经蒸成了胶状，向远把它盛出来了放进三个青玉色的盘子里，分别往其中两个盘子里加入抹茶粉和火龙果粉调色。

调好色后，向远取出适量胶状奶糊，揉成团状，做成小面剂子，然后把小面剂子擀成颇具弹性的饼状，再把之前冷藏好的板栗南瓜馅包进去，包成圆球形，再放进模具里压成月饼状，做成了火龙果色、抹茶色和白色的板栗南瓜冰皮月饼。

向远做这些的时候，江离一直跟在他身边拍摄。

做好月饼后，向远来到火炉边揭开砂锅盖。江离拿着相机跟着他过来，砂锅盖刚被揭开的一瞬间，江离就闻到了一股甜香味。

向远用木铲子在砂锅里搅拌了一下，感觉桂花板栗莲子汤已经熬得差不多了，于是向着屋里喊了一声：“爸、妈，吃饭了。”

这时，天已经快黑了。

今天是中秋节，月亮很亮，很圆，已经升到了半空中。

江离换了长焦镜头，把月亮也拍了进去。

向爸向妈听见声音拿着凳子出来了。

江离把镜头换回来，把相机用三脚架固定起来，使镜头正对着餐桌，坐过来开始吃饭。

向爸爸拿了一个大号的碗，把锅里的板栗炖鸡盛出来，向妈妈则坐在轮椅上盛饭。

向远用白色小瓷碗盛了四碗桂花板栗莲子糖水，又往每个碗里都加了一勺红色的桂花蜜。

江离帮着把向远盛好的桂花板栗莲子糖水递给向爸向妈，然后开始吃饭。

向妈妈喝了一口桂花板栗莲子甜汤说：““中秋到了，栗子也熟了，煮汤很好喝。”

向爸爸吃了一块月饼说：“小远做的这个月饼很不错，饼皮软糯，内陷很香。”

江离问：“你是怎么想到这些的？也是网上学来的吗？”

向远说：“板栗炖鸡是之前就会的，其他的是网上学来的。”

江离问：“学了多久？”

向远说：“现学现做，今天是第一次做。”

“牛哇”，江离对他竖起了大拇指，“第一次做竟然就做得这么好。”

吃完饭，洗好碗之后，江离和向远坐在院子里赏月。

向远边吃月饼边赏月，江离则是埋头吃栗子。

向远看他吃得那么香，忍不住拿起一颗栗子开始剥壳，边剥边问：“你很喜欢吃栗子？”

“很喜欢，最喜欢吃栗子了”，江离边吃边说，“你炒的栗子，比外面卖的还好吃，除了栗子的香甜，还有桂花的香味，双倍的甜香，双倍的快乐。”

向远顺手把剥好的栗子递给江离，江离接过放入口中，幸福得眯起了眼睛。

向远看他吃得那么香，忍不住又拿起一颗开始剥壳。

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