督抚小说

第46章 立志习武（第1页）

姜劲夫回到赵家以后，除了二妮心中还有些埋怨以外，一切又重新恢复了正轨。

因为自己暂时还得休养一下身子，所以所有的活都只能先交给三姐妹来干。

粉条已经做的差不多了，而土窑熏炉也已经砌好了。

姜劲夫表示先不着急卖货，而是让二妮和大妮推上板车，从同村的屠户那里花了一吊钱，买了几件猪小肠猪内脏和半扇猪肉。

“姜郎，买这么多猪肉是要做香肠吗？”

赵大妮问道。

姜劲夫坐半躺在炕上，点了点头。

“照我之前教你们的那么做，把肠子洗干净，肉都剔骨切碎然后打成泥，和上淀粉，这次不放土豆渣，大蒜也多切一些”

按照姜劲夫的指挥，三姐妹干起活来都十分麻利，只花了两个多时辰的功夫，半头猪和一大堆乱七八糟的辅料便成了六十斤肉肠。

接下来的歩奏姜劲夫也是，面对从来没见过的新式美食，一直嘴很馋的他实在是忍不住好奇心，装作偶遇出现在赵家栅栏外。

“你，你是那天救了姜公子的人！”

三妮见来人，有些兴奋的说道。

“啊真是巧遇，原来这便是你们的家啊，我途经此地闻到香味就过来了。”

梁章装模作样的笑着说道。

“闻到味道了？只是水煮了一遍有这么香吗？”

姜劲夫有些狐疑。

觉得可能是自己身为现代人吃过的好东西太多了，对好味道不敏感。

“你你就是救了姜郎一命的恩人吗？快快请进。”

一听到是姜郎的恩人到访，赵大妮立刻极其热情的把人请到了院子里。

赵大妮虽然那天没去，但之后听两个妹妹讲过那天的事，心里又后怕，又很感激这位素未谋面的男人。

“呃不好意思，我受了点伤，暂时起不来。”

半躺在炕上的姜劲夫冲着院子说道。

“不碍事，不碍事，你受苦了”

梁章有点憋不住的微微一笑，牢里出了什么事他自然也是知晓的，躲在在房顶上听了一天一夜的墙根。

所以心里也是很佩服姜劲夫这小子的身板和体格。

“我去给您倒茶。”

赵大妮直接回到屋里点起小灶烧水。

“不用这么麻烦”梁章回身打量起院子里的土窑和煮好准备熏制的香肠，问道：“你们是准备做熏腊？”

姜劲夫眼前一亮。

“恩公你还懂这个？”

梁章捋了下胡须，笑着说道：“鄙人没什么爱好，也就是对吃略有一点研究。”

“那其他的地方可有做熏香肠的？”

“其他的地方西南地区主要是熏肉和火腿，并没有熏制这东西的。原来这东西叫香肠吗？把肉糜灌进猪肠里，确实十分新颖，我也还是不着痕迹的咽了下口水。

“这样啊那不知恩公能不能指点一下我们如何做熏腊可否？”

姜劲夫觉得这个男子是个能人，得跟他搞好关系，而且自己熏香肠实在是没太大把握。

虽然东西一两银子都不值，但是失败的话还是会很有挫折感的，能稳妥就还是尽量稳妥一点。

梁章思考了一下，自己应该能混点东西吃，帮一下倒也无妨。

“那好，相逢不如偶遇，我就指导一下你们如何做熏腊好了。”

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