督抚小说

第12章（第1页）

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但听对方那语气看起来不像是在说笑，反而是对这事有着极大的信心。

好奇的同时，季青云又有些动摇。

毕竟就算是多失去一成，能让饭庄收益翻倍打成的话，对他来说是百利而无一害。

见人陷入良久的思索中，黎月明知道，对方这是对自己提出的条件动了心。

因此她倒也不急这一时，就这么静静地坐在一旁等待对方的答复。

良久，身边人才终于从自己的思绪中脱离，开口道：

"好，这赌约我季青云接下了！"

赌约即日生效。

按照约定内容，青云饭庄在接下来的一个月中，都将归于黎月明进行管理。

日月饭庄的规模过小，早就对其有过扩建重修念头，却碍于没有时间迟迟未能执行，黎月明终于得了机会能够施行这一计划。

这样一来，不仅日月饭庄的重修有了着落，她也可以不再分心，专心致志管理青云饭庄的生意来。

要想提高收益，厨师的手艺便是根本原因之一。

为此，黎月明特意对饭庄内的所有厨师进行了考核。

将他们按照个人的能力与水平，划分为顶等、一等、二等三种不同类别。每层级的厨师收益不同，做出来的菜价格也是不同的。

但这等级却并不是永远不变的。她会在每周内教于他们几道新的菜品，并在一周后对厨师们进行再次考核，内容便是制作这几道菜。

并将以此作为考核结果，对他们进行整体性的重新排序。

这种方法不仅可以让厨师们紧张起来，具有一定的压力，更是可以有效促进他们不断学习并精进厨艺，还可以使他们有一定的危机意识。

对于这种做法，大多厨师们是非常赞同的。

他们早就想要说这件事了。

那些手艺远不及他们的人，竟然还能拿到和他们同等的收益，简直是欺人太甚。

正好借着这个机会，他们可以大展身手。

而对于那小部分、在平日里总是浑水摸鱼的厨师们来说，这将是决定他们去留的关键。

因为一旦达不到二等的最低标准，他们将会被扫地出门。

优胜劣汰，青云饭庄不会再养他们这群闲人。

当然，不仅是菜品，黎月明还在菜单上丰富了各式的甜点与饮品。

颜色各样小巧精致的马卡龙、具有质感且味道并不过甜的提拉米苏、形态多样口感滑嫩的焦糖布丁......

各种精致又美味的甜品被她端至桌上。

不仅如此，她还把在现代非常流行的生日蛋糕，经过一番精心营销推广下，成为了近日的潮流。

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