督抚小说

23 夏至的打卤面（第1页）

本想连夜赶车回杨李村，奈何李仲园喝得晕晕乎乎，只得第二日起个大早，父女俩披星戴月地回家。

之所以赶得如此早，实是怕村里人到。走的时候两人一车，外加两大坛酒，空空荡荡一穷二白，回来的时候竟满载满车、喜气洋洋，被人到了可不得扎眼，还是低调点儿省事。

不过农户人家自来起得早，趁着清早太阳光不烈的时候抓紧将地里的活忙完的不在少数。李家父女进村后仍遇到了几个熟人。

到家时时辰尚早，李家大门紧闭，院内无一丝声响。李仲园不轻不重地敲了两下门，院内立马传来李陈氏的问询声。

待进了院子，李陈氏着牛车上那一堆粮油，不敢置信地问李仲园

“他爹，蒸馏酒卖出去了”

李仲园但笑不语，李二莲背着小手故作深沉道“娘，你来颠颠爹的荷包。”

李陈氏缓缓上前，伸手一摸，立刻张大了嘴巴

“他爹，这得多少银子”

李仲园笑道“瞅瞅你娘，一辈子没见过这么多钱

。”

这时三个哥哥姐姐也听到了声音，陆续出了屋子。

李宗继和李大莲急问蒸馏酒卖得怎么样，李宗延围着车子上的东西打转，想里面有没有现在就能吃的，奈何车上只有昨日购买的白面大米以及李二莲要求的各种调味料。

“嘘，”李仲园做了个手势，“老大先去把大门关上，大莲卸车，咱们进屋说话。”

李仲园将与张辉合作的事说给大家听后，屋子里的人你我，我你，谁也不知道先说什么。

李二莲打破沉静说“大哥，以后就得辛苦你和爹了，辉叔这个月的定量月底前就得赶出来，我大概还需定制十五口大锅和配套的蒸馏器材，才能供上蒸馏酒和香水的供货。”

李大莲道“爹要不要先算算制锅和器材的价钱等这批高粱酒用完，咱们还得找门路从酒厂进酒，这进酒的底钱也得留出来。”

李二莲“不如我们自己开个酒厂”

李仲园“酒厂是开不得的，那得有官府批文，官府允许谁酿酤谁才有权开酒厂。柳州的酒榷que四声名额早满了，咱家可弄不来。”

“原来古代酿酒也需要生产许可，而且还是定额定

量的，这次真的长见识了。”李二莲摸着下巴想道。

接下来几天李仲园和李宗继简直是前所未有的忙碌。

最重要的先将村里人的钱还清了，然后父子俩就开始跑门路找酒厂。

酒厂跑了几家，最后就近选了隔壁乡的朱记。锅和蒸馏器材加订到了二十五套，按李仲园所说，反正蒸馏只需要火和木桶，二十五口大锅错开时间，两个人就能将蒸馏酒和蒸馏精油搞定。

李陈氏与李大莲每日都上山采摘新鲜花朵和野生香料，每天来回四五次，一到晚上就累得沾枕头就着，呼噜打得此起彼伏。

李宗延自从闯祸后就被李仲园退了学，勒令在家灶火不许出门。

李二莲自觉接手了家里的一日三餐，每天变着花样做好吃的，力求让家人在重体力劳动后能吃上一口治愈心灵的饭食。

这一日阳光大好，李二莲昨晚听见李陈氏与李仲园念叨今日就是夏至，想到前世老北京的旧习俗冬至饺子夏至面，便决定今日趁中午暑气袭来的时候为全家人做一顿面条。

这时节最不缺蔬菜，李二莲准备多做几样，炸酱面

是必不可少的，再来一样鸡蛋卤的和一样蘑菇肉丝卤，还可以凉拌一道醋酿菠菜和蒜蓉油麦用来解打卤面的咸腻。

先和好面团，因为家里人口太多，李二莲整整和了一大盆，扣在面板上醒面。

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