督抚小说

第220章 酸汤面和火腿豆腐煲（第2页）

辛北陌见状，也不强求，只是说道：“也行，到时候我送送你，家里也有电瓶车。”

辛北陌已经习惯下楼做饭了，两人休息了一会，就一起来到了楼下餐馆，先把客人想吃的鸭脖鸭翅放入卤锅中，辛北陌开始准备顾茹茹点名要吃的酸汤面。

铁锅烧油，切一些午餐肉片，放在油锅中，再煎几个鸡蛋，盛出备用，然后另外用锅加入水，开始煮面条，面条是现成的细面条，辛北陌抓了三人份的面条下入锅中，又洗了一把青菜，热水下锅烫一下就捞了出来。

煮好的面条，过一遍冷水，上面放入煎好的鸡蛋和午餐肉。

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接着就是调配一个灵魂酸汤酱汁，碗中放入蒜末，葱花，芝麻和辣椒面，淋上热油，加入适量的调味料，酸汤酱汁的灵魂就在于陈醋，最后再倒入清水，搅拌均匀之后，可以闻到陈醋散出来的浓郁酸味。

将调配好的酱汁淋在面上，一份色香味俱全的酸汤面就做好了。

在煮面条的时候，辛北陌就打电话询问奚玥什么时候回来，得知很快就能到家，她就直接开始做了。

现在酸汤面做好，顾茹茹要的卤味也可以出锅了，奚玥就骑着电动车回来了。

回来的时候手上拎着一盒桂花糯米藕，两盒章鱼小丸子以及三根淀粉肠。

“正好回来的时候路过小吃街，上次咱们吃的那个章鱼小丸子出摊了，我嘴馋，就买了一些带回来。”奚玥嘻嘻笑着，将东西放到了桌面上，然后友好的和顾茹茹打招呼。

顾茹茹也笑着回应。

“你回来的正好，咱们可以开饭了。”辛北陌将面碗端到桌子上，招呼，“去洗洗手，先喘口气。”

奚玥开开心心的去洗手，很快就回来了。

人已经到齐，就可以正式开饭了。顾茹茹用筷子挑起来一口酸汤面塞入口中，然后满意的出喟叹：“就是这个味道！”

酸汤面的灵魂就在于酸味，油煎之后的午餐肉鲜嫩可口，鸡蛋的味道也十分迷人，面条筋道，浸满了酸汤汁，一口下去爽口开胃。

“我之前就很想吃了，但是一直没有找到很好吃的店！”顾茹茹感慨，“还得是辛姐，做的味道就是好！”

辛北陌笑着招呼人吃糯米藕：“赶紧吃饭吧，别感慨了，快来尝尝这个糯米藕，味道也很不错。”

色泽红亮，油润香甜的糯米藕打开盖子之后，就能闻到里面浓郁的桂花香味，棕红色的藕片里夹着满满的糯米，一口咬下去之后香甜软糯，甜中带香，香味柔和，十分美味。

顾茹茹边吃边点头：“这家糯米藕的味道还挺不错，网上人都说真正好吃的地方，都大隐隐于市，看来说的没错，反而是网上吹嘘好吃的网红店，味道永远不会这么正宗。”

辛北陌笑而不语，三个人吃吃喝喝，把桌子的东西都解决了七七八八。

“这个是什么？？？”奚玥震惊的看着面前的火腿，忍不住上手按了按，硬邦邦的，透过塑料膜朝里面看，可以看到里面玫瑰红色的肉。

昨天吃完饭之后，顾茹茹打了声招呼就离开了。

再之后，辛北陌和奚玥就各回各屋去休息了，一直到今天晚上，奚玥才看到了这个巨大的火腿。

“这个是火腿。”辛北陌介绍，“是昨天顾茹茹带来的。”

奚玥圈圈眼：“我一直以为火腿就是火腿肠，为什么这个也能叫做火腿呢？”

“这个可和火腿肠是完全不同的味道。”辛北陌笑眯眯的说道。

这话顿时激起来奚玥的好奇了：“今天我们要用这个做好吃的吗？”

“嗯嗯，今晚咱们就做个火腿豆腐煲吃。”辛北陌自然理解自家员工在想什么，直接说道。

大概是因为刚过完年，该上学的上学，该上班的上班，餐馆明显冷清了几分，已经过了用餐高峰期，餐馆里已经没什么人了。

“提前关门吧。”辛北陌拍板，“咱们做火腿吃。”

“好嘞！”奚玥满口应下。

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