督抚小说

第五十章 你还会酿酒（第2页）

既高超的医术和厨艺，似乎又发现了她的一个技艺，她究竟会多少东西？凤轩越发觉得自己似乎捡到了宝！

月兰邪心跳鼓动，仿佛察觉到了什么，语气慎重地问道：“我能先问问，何为白酒吗？和黄酒有何区别？”

“白酒……”步妖妖思索了片刻，才道：“白酒，也称为烧酒，顾名思义，只用发酵方式是无法成酒的，制作工艺和黄酒米酒用酒曲酒酵发酵的形式完全不同，用的是另一种蒸馏工艺，不过制作原料也是以粮谷为主，制作方法要复杂得多。”

“蒸馏？”月兰邪和凤轩心跳同时狂跳了一下，隐约好像明白了点什么，又云里雾里，只本能地觉得，步妖妖接下来要说的话，或者是这种白酒的存在，或许会颠覆目前所有酒坊酒楼的经营模式。

“除此之外，最明显的区别，大概就是……白酒的酒精浓度要比黄酒高得多，当然，口感方面也完全不同。”

“酒精浓度，是何意？”凤轩不耻下问道。

步妖妖愣了一下，斟酌了一下措辞，用他们比较容易听懂的方式道：“酒精浓度越高的酒，喝过之后醉酒的可能性越高，反之则喝得再多也只是微醺，甚至酒量好的人完全不受影响，这样说，能理解吧？”

二人点了点头，“大概明白你的意思了。”

“我再打个比方吧。”步妖妖竖起两根手指，“以月满楼的几种名酒作为参考，这几种黄酒的浓度大概都是在十五到二十左右，而白酒，最低也是四十度，高的话，五六十度，甚至百分百的医用酒精，那就不能给人服用，而是医生……郎中给人治病时主要使用之物了。”

二人第一次听闻这样的新鲜内容，都很是好奇，凤轩更是问道：“妖儿，你说的这个浓度高低，有什么优缺点吗？如果浓度过高容易醉酒，这应该算不上什么优点吧？”

步妖妖一脸看傻子的表情，“难道喜欢喝酒的人都是因为饮酒有什么好处才喝的吗？饮酒伤身你不知道吗，爷！”

“呃。”凤轩也很快意识到自己这个问题的确有点蠢了。

“不过非要说有什么好处的话，也有。”步妖妖话锋一转，道：“冬日里喝烈酒有暖身之用，效果还挺明显的。”

“暖身？”凤轩眼底精光一闪，握着她的手不自觉地用力。

“疼！”步妖妖低呼一声，用力把手抽出来揉了揉，皱起细眉莫名其妙地看他：“你这么激动干什么？”

凤轩回过神来，眼中掠过一抹歉意，心疼地拉过她有些泛红的手轻轻揉捏，“抱歉，妖儿，疼吗？”

“还好。”步妖妖挑眉道，“你怎么了？我刚刚说了什么让你反应这么大？”

凤轩张了张嘴，想到还有月兰邪这个外人在，有些事不方便在人前多言，便只是摇了摇头，道：“回去再和你说。”

步妖妖似有若悟，也没再多问。

月兰邪也是个聪明人，自然不会多加探究。

“妖儿，你刚刚说的是真的？白酒，真的能暖身？”

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