片刻后,徐同道停止磨刀,用手指横着摸了摸刀口,面无表情地把右手再次伸到江劲松面前。
“再拔一根头给我!”
“这要天天这么拔,就秃了!”围观的人群里,一名个高的厨师突然说了这么句俏皮话。
成功地把很多人逗笑了。
徐同道没笑,江劲松也没笑。
江劲松此时表情有点难看,看了看徐同道手里刚磨好的菜刀,又看了看周围那些开开心心看热闹的同事们,他沉吟两秒,还是又拔了一根头递给徐同道。
事已至此,他已经没有退路。
现在他只能祈祷徐同道磨的刀,达不到吹毛断的效果,要不然,他江劲松的脸就丢大了,以后在徐同道这小子面前,他就更硬气不起来。
接过江劲松刚拔下来的新鲜头,徐同道在大家的注视下,像之前那次测试一样,刀口朝上,捏着那根头的右手,举在刀口上方二十厘米左右的位置,手指一松……
这根头飘落而下。
眼看这根头快要落到刀锋上的时候,站在一旁的江劲松忽然有一股冲动,他想吹一口气过去。
就像孙悟空拔下一根毫毛,轻轻一吹。
他倒是没奢望自己这根头,吹一下,就能变出另一个自己。
他就是有点怕,怕这根头落到刀锋上的时候,突然一分两段。
那是他绝对不想看见的。
然后……
他的一个迟疑,一口气还没吹出去,那根头就落到刀锋上了。
无声无息,这根头突然一分两段,从刀身两边分别落到案板上。
现场寂静了那么两三秒。
江劲松心里有一句妈卖批想说,却强行忍住了。
但有人没忍。
“握草!真的假的?这夸张了吧?”
“草!还真断了……”
“这刀磨的,绝了……”
“太假了吧?我不信!”
……
围观的那些厨师、学徒,还有洗菜的阿姨,都惊呆了。
一个个似乎都不相信自己的眼睛。
他们如此惊讶的反应,说真的,把徐同道都搞惊讶了。
菜刀磨到这个锋利程度,很难吗?
在他的印象中,大酒店的很多切配师傅,都能把菜刀磨到这个程度的。
反正他上辈子做厨师的那几年,就见过好几个磨刀水平很棒的切配师傅。
可此时这群围观的人,却都如此惊讶,一副真的开了眼界的样子。
他不相信这些人都是演出来的,这些人不可能都有这么好的演技。
所以……他们以前真的没见过磨得这么锋利的菜刀?
这件事,接下来的一整天,都困扰着徐同道。
一直到深夜时分,他才突然想通——或许时代真的限制了很多行业的进步。
目前是98年,内地每个地方展得其实都不咋样,有钱人还不像十几二十年后,满大街都是。
98年……对多数人来说,平时能吃到一块红烧肉,就已经很享受了,大家更看重菜肴的味道,可能沿海城市的餐饮业,对厨师的刀工要求已经高了一些。
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