督抚小说

第9章7章第 97 章（第2页）

盐焗乌梢没有用过多的调料去掩盖蛇肉本身的味道，而是直接裹上一层厚厚的海盐，在焗的过程中，精密的掌控着盐的渗入。吃的时候只觉得蛇肉鲜嫩滑香，蛇骨都可以反复的吮吸，感受着里面浓浓的咸香味，叫人欲罢不能。

太史五蛇羹则取其意，需要用五种蛇来做，好在是有五种蛇的，陈白微就各取一些蛇肉蒸熟，然后将蛇肉撕成丝状。然后加入鸡肉丝还有果子狸肉丝鲍鱼丝以及广肚丝冬菇丝笋丝，分门别类的下到锅里，熬成汤羹。

陈白微按传统做法，加了菊花。又加了薄脆和柠檬丝。

孙锦书吃了满满一碗的蛇羹，吃完了之后又送了送裤腰带，又舀了一碗。

薄脆新鲜油炸出来的，全是陈白微亲手做的配料，酥脆感和油香味与蛇羹融合在一起，叫人口舌生新，这是一种很新奇的吃法，至少孙锦书以前是没尝过的。

而柠檬本来味道就清新自然，加入到蛇羹送到口中，有淡淡的酸味，不仅起到了去腥的作用，还很是开胃，口中的津液都控制不住的分泌出来，一碗下了肚都觉得不够，非得吃第二碗第三碗才行。

包厢里一改没上菜之前的热闹，所有人都完全的投入到这场蛇宴当中。

五彩炒蛇丝鲜甜爽口，五彩斑斓漂亮悦目。椒盐蛇皮脆滑弹润，跟小零嘴似的。古法焖蛇则是陈白微自己调的三杯汁，与鹅掌还有冬菇等一块焖煮上一个小时左右。三杯汁完全渗入到肉里面，肉汁味道爽口不说，因为焖煮得时间长，只吮一下，这肉就轻轻松松完全化在嘴里。

这些菜全部尝下去，孙锦书裤腰带已经松了两圈了。哪止他一个人松裤腰带，一桌子老头都吃得满嘴流油，头都顾不上抬，只顾得上松裤腰带。

杜博文放下筷子，打了个嗝，见孙锦书端着杯酒慢悠悠的喝，老神在在的问道“怎么样啊？老孙？”

他刚刚可是抽空看了好几眼，这老孙裤腰带松了一次又一次呢。

孙锦书给他倒了一杯酒，侧过身体小声的说道“我决定专门给这家店写一本美食介绍，你觉得怎么样？”

别说杜博文被吓到了，一桌子老头都惊讶的抬起头。

“当初我求你给我写个传记都不肯，现在吃了几道菜，就主动说要给人出一本书，老孙你不道义啊！”

“老孙你这是说真的？不是说写完就写最后一本了吗？这又加了一本？”

“老孙这是吃高兴了，还是酒喝多了上头。”

孙锦书不高兴了啊，他酒量好得很，哪有那么容易上头的，这人脾气一上来，拍了桌子就撂下了话，“待会吃完了，我就去跟做菜的师傅见一面，这几天我就泡在店里，吃这位师傅做的菜了，非得给写一本书出来不可。”

陈白微还不知道马上就有一份大惊喜要砸到她头上了。

这会舀了三碗水蛇粥出来，她一份沈清岩一份还有宋冬梅一份，剩下的就直接让服务员端上楼。

川贝炖蛇胆也放凉了，她特意多做了一些，让钱乐也跟着尝尝。

沈清岩端着托盘，跟在陈白微后面，先给守在收银台的宋冬梅送了一份水蛇粥，俩人就到了休息室准备喝粥。

陈白微还问了沈清岩好多遍，确定他今天下午到晚上都没什么事，才放下心。

要是因为她耽误了沈清岩的工作，那她可就是耽误君王早朝的妖妃了。

这会外面正忙碌着呢，俩人躲在休息室里偷闲，陈白微喝着香绵浓稠的水蛇粥，突然笑了笑。

“外面忙得热火朝天的，我居然还在这喝粥，得亏我也是老板，不然可没这么潇洒！”

要她还在自家酒楼做事，有她爷爷盯着，她肯定也是没法像现在这样偷闲的。

该怎么说呢，好像她现在渐渐的更重视起了自己，而不是像以前那样把做菜当成自己的唯一。

“你是老板，想怎么样就怎么样，没人会说你的。”沈清岩喝完最后一点粥，又端起一份川贝炖蛇胆。

他是希望她自由点的，不要被禁锢住，虽然她喜欢做菜，可自由和被困在厨房是不一样的。

他想她是自由的，想做菜的时候就做菜，想休息的时候就休息。

陈白微点点头，突然很深情的看向沈清岩，“那我以后要是什么都不做，就窝在家里，你会嫌弃我吗？”

“不会，只要你开心就行。”沈清岩摇摇头。

甚至他觉得，要是回家的时候就能看到她的笑脸，那他一定满身的疲惫都会消散。

就像现在，只要看到她，什么样的压力都不复存在。

沈清岩一口喝下川贝炖蛇胆，绿色的汤水里加了枸杞，入嘴就觉得凉悠悠的苦，还没来得及皱眉，陈白微就凑了过来。

她嘟着嘴，软软的搂着他的脖子。

“亲一下。”

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