督抚小说

第62章 瞒天过海之计（第1页）

罗寿离开帐篷后，袁天纲就思考着如何脱身，思索良久，终于想出一个妙计，然后凑到李婉顺耳边耳语一番，李婉顺听着便点头称是。

以后连着数日，袁天纲、李婉顺像新婚小夫妻一样成双入对，在寒衣人的监视下，或策马扬鞭在草原上；或牵手在草原花丛中，一起采集一些漂亮的花朵，李婉顺还撒娇让袁天纲把一枚小花插在自己的髻上；每日享受着店家安排的三餐美食，偶尔还与罗寿他们一起参加帐篷外的篝火晚会，袁天纲常会喝得酩酊大醉。袁天纲全然忘记了自己的使命，只想与李婉顺在草原上长相厮守。真是：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”

渐渐地，罗寿放松了警惕，以为袁天纲沉迷在李婉顺的温柔乡里，已经是乐不知蜀！

罗寿不清楚地是，袁天纲就是等在他们麻痹的时候，开始实施三十六计中的“瞒天过海”之计。平常袁天纲他们在草原采集花朵的时候，悄悄地采集一种曼陀花植物。曼陀花，又名洋金花、山茄子，花色为白色或紫色，叶子和果实都呈卵圆形，叶、花和果实中都含有镇痛麻醉作用的东莨菪碱，叶、花和果实挤压后会流出剧毒的花汁，这种花汁可以用来麻醉。

袁天纲他们每次去采集花朵时，都悄悄地将一两枝曼陀花混在一大束花朵中，然后带回住处。每到深夜，袁天纲负责在帐篷门帘处放哨，李婉顺负责将曼陀花用匕切碎、挤压出花汁，晒干成粉末，就做成了“蒙汗药”。

等跟寒衣人们混熟后，一日，李婉顺主动跟罗寿他们说，感谢他们多日来的盛情款待，李婉顺想露一下手，做一席东宫的佳肴款待大家。

罗寿他们听说郡主这样的金枝玉叶能亲自做酒席，均既受宠若惊，又渴望品尝到东宫中的佳肴！

于是，李婉顺亲自下厨，就地取材，忙活了半天，黄昏时分才备齐一席盛宴。罗寿及寒衣人、袁天纲一上席，均目瞪口呆！

只见食席上有：通花软牛肠、蒸腊、水炼犊、升平炙、红羊枝杖、清凉臛、羊皮花丝、羊臂臑、御黄王母饭、同心生结脯、胡饼、葡萄酒等，让人馋涎欲滴。

李婉顺吩咐大家入席，大家才受宠若惊地跪坐。罗寿兴奋地说：“弟兄们，今日大家都有口福呀，这就是东宫着名的烧尾宴。末将曾随兄长拜见太子时，才有幸吃过。”

寒衣人们一听罗寿介绍是东宫的烧尾宴，均起身向李婉顺行礼，齐声谢道：“承蒙郡主抬爱，万分感激！”

李婉顺抬手示意大家免礼，说道：“诸位均是阿耶的股肱之臣，我们都有幸逃离长安，相逢在西域草原，我本想烧制全套烧尾宴，可惜这里地处偏僻，食材有限，今日只能做出烧尾宴中的部分菜肴，待我们有朝一日回到长安，我一定为诸位亲手做全套烧尾宴。

大家齐声喊道：“甚好！”

接着，李婉顺一边招呼大家吃着佳肴，喝着葡萄酒，一边介绍着烧尾宴。

听着李婉顺的介绍，大家都出啧啧赞声。袁天纲也对“烧尾宴”有了初次了解。“烧尾宴”是唐代皇帝、王公贵族风靡一时的家宴，完全可以媲美后世的“满汉全席”。

这次宴会只有热菜与烧烤：

热菜有：通花软牛肠（用羊骨髓加上其他辅料灌入牛肠、做成香肠类的食品）、白龙臛（用反复捶打的里脊肉制成）、仙人脔（奶汁炖鸡）、小天酥（鹿鸡同炒）、过门香（各种肉相配炸熟）、西江料蒸彘肩屑（将猪肘子肉切碎蒸制而成）、水炼犊（清炖整只小牛）、同心生结脯（将生肉加工成薄片，打一个同心结，风干后，称为肉脯）。

烧烤有：升平炙（三百条烤羊舌和鹿舌拌着吃）、红羊枝杖（烤全羊）、羊臂臑（煮羊腿）。

李婉淑说道：“这道烧尾宴因食材不足，还缺少饭食点心、凉菜、羹汤及工艺菜。”

寒衣人们都好奇地问道：“那饭食点心、凉菜、羹汤及工艺菜都包括哪些菜肴呢？”

李婉顺解释道：“饭食点心有：巨胜奴（蜜制馓子）、婆罗门轻高面（相当于今天的糕）、贵妃红（有点像今天的酥皮点心）、汉宫棋（煮印花圆面片）、长生粥（食疗食品）、甜雪（蜜饯面）、单笼金乳酥（蒸制酥点）、曼陀样夹饼（炉烤饼）、见风消、玉露团（雕花的奶油）、八方寒食饼（用模具制成的油炸面点）、水晶龙凤糕（用糯米做成，里面镶嵌红枣，要蒸到糕面开花，枣泻外露）、七返膏（来回折叠七次制成的糕状物，类似于现在的花卷）、御黄王母饭（肉、鸡蛋等做的盖浇饭）、生进二十四馄饨（二十四种形式和馅料）、生进鸭花汤饼（鸭花形状的汤饼）、金银夹花平截（把蟹黄、蟹肉剔出来，夹在蒸卷里面，切成相等小段）、火焰盏口（一种带馅的油炸面食）、唐安餤（薄饼加肉馅卷成的肉饼）、赐绯含香（一种内含香料外淋蜜水并用红色饰物包裹的粽子）、金粟平（有点类似鱼子酱披萨）。

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凉菜有：八仙盘（用鹅肉及鹅内脏做成八种凉菜，拼成一盘）、逡巡酱（用鱼鮓和羊鮓现场拌食）、清凉臛（用狸肉做成汤羹、冷却后切碎凉食，类似今天皮冻）、丁子香淋脍（用丁香油淋过的生鱼片或生肉片）、羊皮花丝（羊皮丝，切一尺长）、吴兴连带鲊（生鱼片凉菜）。

羹汤有：卯羹（兔肉汤）、冷蟾儿羹（蛤蜊羹，冷却后凉食）、白龙臛（桂鱼肉做成的汤羹）、汤浴绣丸（用肉末和鸡蛋做成肉丸子，类似狮子头，后加汤煨成）。”

李婉顺一边娓娓道来，罗寿及寒衣人们，还有袁天纲都一边狼吞虎咽般咀嚼着美食、喝着美酒，热闹非凡！晚宴吃到一大半时，李婉顺让店家与年轻伙计不要忙活着，也一起进餐。就这样一直吃到亥时，一席美食被大家风卷残云般扫荡一尽，葡萄酒也被喝得一滴不剩，大家都横七竖八地醉卧、躺倒一地。

李婉顺看到时候已到，从怀里拿出一把甘草，放在一铁壶里煮沸，倒进一个木碗中，然后扶起也醉倒的袁天纲，用手扒开他的嘴，将一碗水倒进他嘴里，过了一刻，袁天纲才苏醒过来。

原来，今夜袁天纲他们用“瞒天过海”之计，让罗寿他们放松警惕，再以请吃“烧尾宴”的名义，趁着大家不备，将曼陀花做成的“蒙汗药”，悄悄地撒入葡萄酒中。

为了打消罗寿他们的怀疑，在吃宴喝酒时，袁天纲也痛快地喝下倒有蒙汗药的葡萄酒，李婉顺用煮沸的甘草水作为解药，让袁天纲苏醒过来。

李婉顺扶着袁天纲悄然走出帐篷，牵来马匹和骆驼及两驼国礼，找到被罗寿他们偷窃的两份国书，背上猎枪，策马扬鞭消失在夜幕中。

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