督抚小说

第122章 用功（第1页）

慢火烘了一个多时辰，闻见栗子香味都出来了，外皮也焦了些，凌霜剥了一个吃了，发现里面也都熟了，这才熄了火，将栗子再烘了，直到锅不再烫，她才将之都盛了起来放到了一边

又将养着的所有石蟹给收拾了出来，将蟹肉挑出来，蟹黄另放，蟹肉并不多，只搓了十个小丸子。

她洗了把青菜，做了个蟹肉丸子青菜汤，将酱黄依旧做成了鲜美的酱黄酱，这一次更不多，只得了小半碗。

瞅了瞅时间差不多，便先将饭焖上了。

锅刚盖上，云深和白狼便回来了，并没有捕到大型的猎物，只是扔下了鸡和兔子七八只。

云深不用吩咐就知道先去宰了一只最肥的鸡，娴熟的拔毛，掏内脏，切成块状，洗净递给了凌霜。

凌霜接了过来，先用开水焯了一下，然后才开始倒油，热锅，再将焯好的鸡倒入，翻炒爆香，倒入料酒，再放下点醋，最后是酱油，放入盐提味，又切了碎姜进去除腥，然后翻炒上色，再将板栗倒入翻炒一回，这才放入水，改小火焖煮，盖上了盖子。

凌霜到外面拔了几根野蒜叶，洗净，剁碎了。

等鸡炖熟以后，这才将蒜叶洒入，翻炒几回，便盛了起来。

板栗很多，这鸡是最大的，也有好几斤了，野鸡能长到这么大的很少，一般长成这样，也有几年的鸡龄了，肉比较老，所以凌霜多焖了好些时候，盛起时，鸡肉已经能咬得动了，很是酥烂。

凌霜又炒了几个素菜，做了一个冬瓜汤，便将饭菜都给端上桌子。

添饭，加一勺蟹黄酱，再拌入蟹肉丸子青菜汤，再添了些素菜递给云深道“这盆吃完，我再给你添饭和板栗鸡，不然混在一块，容易串味”

云深头也不抬，拿着勺就往嘴里吃。

白狼也是一样，将脑袋埋到饭盆里，吃个贼香。

这半盆吃完，凌霜又给他们添上了半盆饭，又将板栗鸡给倒入，拌了拌，一人一狼吃的更是麻溜的香，头都不抬。

凌霜就着剩下的蟹黄酱拌了饭，就着蟹肉汤吃，只觉得极鲜美。

再吃板栗鸡时，发觉这鸡肉的口感，比家鸡有筋道多了。

炖的入味，肉也没那么柴，反而十分紧实，十分有嚼劲。板栗也炖到有点沙沙的糯了，那口感，与米饭极配。

凌霜本就不多食的人，却也吃了足有两碗饭才收手。抹了抹嘴发现云深吃到打嗝了，不禁失笑着去给他顺背，道“你吃的时候也悠着点，出去溜一圈弯，消消食吧只是别跳啊闹的，对胃不好。”

云深眨了眨暗灰色眼眸，点了点头，竟然自觉的拎上弓箭出去了。

凌霜追出去，发现他乖乖的对着靶子练射击。

她哭笑不得，笑道“可真用功。”

天还未黑尽，红霞满天，天边的云卷动的飞快，在树叶之间，随时随地变化不同，透下来的夕阳的光，让人身上泛着慵懒。

凌霜洗净了锅碗，将野山羊牵回山洞，便开始寻找薄毯子了。

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