督抚小说

第75章（第3页）

至于其他人，就一视同仁吧！

厨师协会的厨师也跟着苏灵灵一起来到了城门口刚刚建好的食堂。

这次处理的可是异兽肉，这让这些厨师兴奋不已，洗菜都格外起劲。

他们也发现了苏灵灵处理异兽肉的秘诀，切肉的切发有很大的讲究。

有些肉需要顺着纹路切，有些需要逆着切。

最关键的是，苏灵灵的刀法太好了。

他们切普通的肉可以做到这样，切异兽肉根本做不到，因为异兽肉很难切，必需要用特别定制的刀，不然的话，刀会卷口。

即使是特别定制的刀也不好使，需要费很大的力气。

可是苏灵灵切异兽肉就像是切豆腐一样，看起来毫不费力，十分轻松。

他们复制过苏灵灵料理异兽肉的做法，味道还行，比之之前进步很大，但是比起苏灵灵的厨艺差的太远了。

在他们看来，他们是差了关键的一步，就是切菜。

苏灵灵的刀功没得话说，行云流水。

最关键的是，苏灵灵有时候看见他们干活干的比较好的时候，也会说一些技巧。

比如说怎么料理血鹰肉，每一种异兽的肉质都不一样，怎么样处理才能保证最鲜。

但是苏灵灵传授的这个技巧需要完美的刀功。

刀功不好，处理起来就没有那么完美。

他们也终于明白，为什么苏灵灵的菜就连切菜都假手于人。

做菜的每一部都必不可缺，缺了一步都不行。

少了一个环节，味道就差了一分，这累积起来，就差了好几分。

这也让这些厨师对苏灵灵敬佩不已。

因为人比较多，这些厨师协会的厨子都不差，所以开了三个窗口，这些厨师也会按照苏灵灵的菜谱制作一些菜单。

苏灵灵占了一个窗口，而那些厨师就守着两个窗口轮流担任大厨和打菜的助手。

为了保证时间效率，中午十一点，食堂就开放了。

大家是分批次休息的。

苏灵灵把自己的大锅，电饭煲和菜刀都拿过来了。

这神级电饭煲非常神级，可以自由控制大小，苏灵灵把电饭煲的大小控制在五个立方左右，这是她空间装备的大小。

小心驶得万年船，万一被人发现了这电饭煲的神奇，惦记上了，就不好了。

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