督抚小说

第25章（第2页）

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第20章

林星河还是穿上了宋越的外套，虽然这并不能带走他身上湿衣服的湿度。

但是宋越厚重的外套，还是帮他挡住了一些冷风，让人暖和许多。

两个人今天的收获非常的丰富，回到营地后，林星河先去帐篷里换了一身衣服，然后就和宋越一起将东西全部拿到了附近流动的山泉水下重新冲洗干净。

刚才的湖水里面虽然可能有山泉水流过，但是水质是永远比不上这边的清冽的，毕竟上游的山泉水是可以直接饮用的。

林星河将两只兔子放在锅里，当然他并不是准备用铁锅烹饪，他今天是准备烤兔子吃，此时的铁锅对于他来说，只是作为一个用来腌制兔子的容器。

兔子本身是有一种土腥味的，可惜节目组并没有为他们准备生姜，葱，蒜之类的调料，所以林星河只能用自己仅有的食材来腌制兔子。

他今天从湖对面采摘的青花椒，也刚好就可以用来腌制兔子去除一些土腥味

先在兔子上面撒上一些盐，把青花椒摘下一把放进锅中，再将严海颜刚才给了野葱取出一部分切碎同样放进去，再放入一点点的生抽和老抽，条件不允许，这种算是非常简单的腌制调料了。

林星河用手反复揉搓着兔子肉。

“有什么事情需要我帮忙的？”

一旁没什么事情宋越，有些看不下去了，关于做饭的事情，他好像帮不上什么忙，但是他还是想要力所能及的帮上一些忙，否则什么都不做，坐在一旁等着吃饭的感觉太难受了。

林星河想了想，的确是有许多事情需要宋越帮忙的，因为自己一个人准备这么多东西根本就忙不过来。

想到这里，他也没有和宋越客气，直接告诉宋越，因为他们没有烧烤架，所以自己需要一根竹子，用竹子来烤兔子。

在他们营地的附近是有一片竹林的，但是那种竹子比较粗壮，拖回来可能会很麻烦，要费点力气。

宋越听完点了点头，起身就准备去砍竹子，丝毫没有把林星河说的那句很麻烦放在心上。

看着宋越离开，林星河将已经揉搓好的兔子后放在一旁，静置等着它自己腌制入味，他刚好可以趁着这段时间去处理一下鱼。

宋越其实一共钓了很多鱼，但是并没有全部都留下，有一些个头比较小的鱼，都被他重新丢进了水中。

本来渔网里只剩下了七条鱼，又分给三条给严海颜，此时还剩下四条。

其中两条鲫鱼，一条鲤鱼，还有一条是黑鱼，尤其是那条黑鱼，个头很大，的确是烧汤的好材料。

黑鱼汤比起其他的鱼汤，还是比较好喝的，刺比较少，肉质也很嫩滑。

本来林星河是准备将这些鱼全部做成鱼汤的，但是看了一眼这四条鱼之后，他决定只留下一条黑鱼做汤，其他的三条鱼和兔子一样烤着吃，毕竟在林星河的记忆里，烤鱼的味道也非常不错。

想到这儿，林星河就动起手来，将其他三条鱼肉从中间劈开，然后用和兔子差不多的调料腌制揉搓，放在一旁备用。

然后他开始烧黑鱼汤。

烧鱼汤首先要烧一锅开水放在一旁备用，随后将锅烧热，锅中放少量的油，把切成段的黑鱼放在锅中煎一会儿。

用油煎的鱼不仅可以去腥，而且待会儿出汤会更加的白。

黑鱼不用煎的太熟，只要两面的鱼皮煎的略微发黄，就可以放入野葱葱段，一起轻轻的煸炒出香味，就可以将提前烧好的开水倒进去。

煮鱼汤最好是使用开水烧，不然冷水下锅，汤容易变得很腥，难以下咽，也不容易变白。

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