督抚小说

第71章 麻辣席卷鬼界(第1页)

自从鬼界饭堂开张,林一味的名声便在地府传开。他以人间八大菜系为蓝本,不断推出让鬼魂惊艳的美味。而这次,他决定将川菜的麻辣风味带入地府——一场注定要点燃鬼界的“美食革命”计划正式启动!

林一味信心满满地对梅三娘和魏小蝶说道:“川菜的麻辣讲究层次,辣而不燥、麻而不刺,是对味蕾的极致挑战。地府的鬼魂太久没感受过人间的‘刺激’,这次让他们开开眼界!”

魏小蝶撇嘴:“川菜?就靠一口辣吗?没点灵魂还想征服鬼界?”

梅三娘冷笑:“看来某人已经习惯做平庸的菜了,怕是连真正的麻辣精髓都没尝过吧?”

林一味赶紧打圆场:“哎哎哎,别吵!都说‘百菜百味’,咱们这次是要让鬼魂‘一辣惊魂’,没必要先吵起来。”

魏小蝶挑眉:“好啊,既然你说是革命,那就看谁的菜更能让鬼魂‘辣出眼泪’吧!”

地府饭堂大厅,林一味布置了几十口大锅,准备了地府特色食材:冥界菇、鬼火椒、地狱黑牛肉。汤底以红油为主,香料翻滚,鬼界的客人们被阵阵浓郁的香气吸引,纷纷挤到门口。

“这是什么?好辣的味道!”一个瘦骨嶙峋的鬼魂捂着鼻子,却按捺不住好奇心凑近了。

林一味微笑着解释:“这是人间火锅,麻辣鲜香,吃得满头冒烟,但越吃越想吃!”

鬼魂们一开始还有些犹豫,但当第一个鬼魂夹起一片薄如蝉翼的地狱黑牛肉放入锅中,沸腾的红油迅速裹满牛肉,片刻后入口,那鬼魂直接原地跳起来。

“哇!好辣!但是好香!”他捂着嘴嚷嚷,“这简直是辣到骨头里去了!”

林一味得意地笑了:“再来试试蘸料,这才是精髓!”

蘸料碟子里是精心调配的酱料,搭配芝麻油、蒜泥、香菜,混合了地府特有的鬼椒粉和幽冥盐。一口蘸料配上入口即化的牛肉,鬼魂们瞬间被征服。

“这火锅有灵魂!”

“好辣,好香,好想再来一碗!”

短短片刻,地府饭堂外已经排起了长队。

明争暗斗,双椒翡翠卷vs鬼火酸菜鱼

林一味忙得不可开交,而魏小蝶和梅三娘则按捺不住,开始各自展示川菜绝技。

魏小蝶推出的招牌菜是**“鬼火酸菜鱼”**,用人间酸菜鱼为基础改良,加入地府独有的幽冥酸菜和鬼椒,搭配极其鲜嫩的鬼河鱼。鱼片在油中翻滚,汤底翻腾起幽蓝色火焰,浓烈的香气扑鼻而来。

“来尝尝吧!”魏小蝶一脸自信地端出一大锅酸菜鱼,配上刺鼻的麻辣酸香,鬼魂们光闻味道就忍不住流口水。

然而,一只鬼魂刚夹起鱼片送入口中,鬼火般的辣味瞬间直冲天灵盖,辣得他魂都快飞了:“好辣!我的魂火快灭了!”

林一味赶紧提醒:“小蝶,你控制一下火候!别真把鬼魂辣得飞灰湮灭了!”

魏小蝶不以为然:“怕辣?这就是地府的专属风味!不够辣怎么对得起鬼魂的‘重口味’!”

梅三娘则冷笑一声,不慌不忙地端出一盘**“麻辣双椒翡翠卷”**。这道菜以鬼椒和青冥椒为原料,精雕细琢后包裹在翡翠般的青菜叶中,再用幽冥蒸汽慢慢蒸熟,既保留了辣味的鲜香,又将麻辣的层次感展现得淋漓尽致。

鬼魂们一口咬下,顿时被爆炸般的鲜香麻辣征服,辣中带甜,清爽细腻。

一只刚被魏小蝶辣哭的鬼魂尝了一口翡翠卷,立刻流着眼泪感慨:“天哪,这简直是对灵魂的抚慰!”

魏小蝶不服:“一群怕辣的鬼魂,不懂辣才是川菜的真谛!”

梅三娘淡然一笑:“麻辣不是单纯刺激,而是层层递进的享受。你的酸菜鱼只能辣出眼泪,而我的翡翠卷能让他们记住美味。”

眼看两人吵得不可开交,林一味赶紧出来打圆场。

“好了好了!酸菜鱼有酸香的霸道,翡翠卷有细腻的回味,鬼魂喜欢哪种是他们的自由。咱们是做美食的,不是来当相声演员的。”

魏小蝶翻了个白眼:“那我就辣死你!”说着递了一筷子酸菜鱼给林一味。

林一味犹豫了一秒,毅然尝了一口,结果瞬间被辣得满脸通红:“啊!小蝶,你这是在做菜还是炼丹?!”

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