督抚小说

第二百九十七章 极品生蚝提炼顶级耗油（第1页）

第二百九十七章极品生蚝提炼顶级耗油（11）

不过苏御有着很多的方式可以调味，大蒜，小米辣这些都可以！

这两个人都已经吃了数十个还好苏御把他们拦下来了！

“好了好了，差不多了，这是大补食物，你们两个都少吃一点，一会上火了！”

苏御淡淡的说道，不过很快这帮人处理生蚝的度还是厉害！

毕竟这十几个人一分钟能够敲到两三个，很快，这些生蚝肉便直接放在了盘子中！

“我来了，你们两个人看着砂锅！”

“水微微的冒泡就可以了！”

“孟浩跟我剁生蚝！”

说着苏御拿起了自己手中的龙口菜刀，在这里不断的剁碎

旁边的孟浩也是看着苏御，他就在这里照做，将这些生蚝肉全部剁成粉碎！“一九零”

“下面的汤汁一定得留着，所以用木菜板放在铁盒里，里面流出来的这些耗汁可都是宝贝，他非常的鲜美，到时候直接回锅，这些耗汁也一定要留着！”

不一会儿两个人将数百个生蚝全部都剁碎！

“五十斤生蚝都已经处理的差不多了！”

这些生活个头都挺大的，而且这些生活都是极品生活，他们的壳也大

所以50斤生活并没有多少，但也是满满的两大盆，足够苏御他们熬制生蚝了，当然苏御也知道生蚝的缩量！

“估计这50斤生蚝，最多也只能够熬制出来三四斤蚝油！”

“苏御先生，我们还需要做什么？”

“休息就可以了，这五十斤生蚝，敲的也挺累的！”

苏御嘴角微笑不得不说，这是他们在仓库当中，干得最轻松的一天活！

刚刚得到消息的时候，就已经不需要再做那些重活了，早已经把这里的养殖池水换过了！

“将这些剁碎的生蚝，全部都放到砂锅当中，就连这些蚝汁也不要放过！”

两个巨大的紫砂盆，里面至少放了5斤的水，再加上着好肉在里面不断的熬制

苏御倒也是无所谓！

苏御和孟浩两个人，一人拿个勺子，用手轻轻的搅拌！

“这个大概要熬多久？”

“具体多久我也不知道，但是要熬到这生蚝肉变得干瘪！”

苏御也是苦笑，蚝油的熬制是最麻烦的，看来以后必须得制造这种机械！

“没关系，找个凳子在这里坐下，左手换右手，右手换左手，慢慢的熬制就可以了，毕竟想要调制一个美味的配方，没有那么容易！”

苏御的话语也非常的简单，旁边的幕后点了点头，这也是探索的一个过程

不知不觉一个多小时都过去了，腐小团在旁边都睡着了，这两个人还在这里不断地搅拌，里面的汤汁已经缩水了三分之一！

“开始加大火！”

“嗯！”

孟浩也有些麻木，这一个小时在这里什么事情都不干，就在轻轻的熬制！

不过不得不说，这生蚝的味道，已经逐渐的被提炼出来了，小火熬制还是有着效果的！

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