朱允熥也闻到了,那味道格外香。
香味元头一家连招牌都小饭馆,虽然招牌幌子,可&xeoo带着烟熏燎,最鲜活生气儿。
小店门口两口大铁锅,咕噜咕噜开着,热气中带着诱香。
时代一般都两顿饭,此时正下半晌饭口。小饭馆里坐了敞露怀汉子们推杯换盏,大口吃喝。魁梧店板,时拎着菜刀从厨探出头,跟相熟客说说笑话。
朗板娘也避讳,就在自家店里亲手上菜收拾碗筷,门口一个半大孩子小伙计,肩膀上搭着一条干净毛巾,笑呵呵卖力吆喝。
生百态,世俗烟大致如此。就像世朱允熥常去快餐店,吃惯了那里味道,跟板板娘混熟了,就算大酒店都想去了。
见一行过,小伙计笑着快跑两步,点头哈迎过。
爷子,您用饭吗?
小伙一开口,朱元璋顿时眉开笑,因对方话中带着淮音。
应天城大明都城,大明从朱元璋以下半数上达官贵,都出身草莽淮。曾诗云,马上短衣皆楚客,城中高髻尽淮。
所以自从朱元璋在建都应天府,城中淮地百姓也多了起,尤其他们家淮西那边,许多拖家带口到了应天府花花世界讨生活。
于,朱元璋话里也带上了家乡口音,都啥吃地?
爷子,咱们乡呀!俺们家淮西!小伙计笑容更胜,把一张桌子了又,换了干净茶水,站在边上笑道,今天咱小店儿城外湖里新鲜河鱼小虾米,早上在集市上抢猪下水。
说着,小伙计低声笑笑,乡下庄子中送几条大黑狗,俺家小馆子掌厨地俺叔,地道定远县手艺!
那锅里就狗?朱元璋笑道,斤肥点,酒也打一壶。说着,看看朱允熥,大孙,你吃啥?
狗!朱允熥心里好笑,要世那啥主义者知道了,骂死?
他爱狗,前世小时候也养过狗。他会主动吃狗,但别若吃,他认也资格去拦着家。
再说,大多数反对吃那些宠物狗,至于最听话温顺田园犬很少关注。
可,个时代若说东西能吃,怕骂死,而被打死。而且,淮地在饮食上着悠久传统。
定远县狗头,那可淮西都出名。朱元璋继续笑道,当年你爷爷咱当和尚游历时候,城里头那些钱财主头,大早上起就吃喝早酒,哈哈!
当时咱在想,要等了,咱也能过上那种子,酒。啧啧,给个皇帝子都干!
朱允熥笑道,孙儿吃什都成!说着,顿了顿,爷爷,能总吃,油太大了,您上了岁数,清淡主!
朱元璋屑道,别听那些太医瞎扯,吃能错?说着,大手一挥,男吃,白在世上走!
大概,只和自己最宠爱孙子在一起,朱元璋才能如此真流露。
一会儿,小伙计把点饭菜端了上。
除了狗外,朱允熥点了一盆红焖小河鱼。新鲜河鱼用酱和酱油汤汁儿,在铁锅里闷上那一会儿。出锅时候撒上蒜末小葱和芫荽,一口下去用咬,一就只剩下刺儿了。(芫荽,香菜)
若用那红汤汁泡上晶莹米饭,一顿三碗问题。
大孙,吃!朱元璋美美吃喝着,他家乡味道。
边上,那些装成长随护卫们开始大快朵颐了。用手抓,出小刀用刀割,吃那叫一个畅快。
朱元璋端着酒盅,脸上大笑,好小子,使劲吃!说着,对廖铭小声道,当年,过江打应天府前,咱和你爷爷,一啃了一条狗,喝碗酒。然拎着刀子冲在最前边,应天府那个蒙元达鲁花赤,被你爷爷一刀砍于马下。
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