2锅中加入适量清水,放入藕块、百合瓣、枇杷肉,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3加入适量白糖调味,继续煮5分钟即可。
三、功效
-清热润肺:藕、百合、枇杷都具有清热润肺的功效,可缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
-止咳化痰:枇杷中含有苦杏仁甙,具有止咳化痰的作用,可用于治疗咳嗽、咳痰等症状。
-健脾开胃:藕中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助消化,具有健脾开胃的功效。
-养心安神:百合具有养心安神的功效,可缓解失眠、多梦等症状。
四、适宜人群
-肺热咳嗽、咽喉肿痛、咳痰者。
-消化不良、食欲不振者。
-失眠、多梦、心烦者。
五、注意事项
1藕百枇杷汤性质寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
2枇杷中含有一定量的糖分,糖尿病患者应适量食用。
3藕百枇杷汤不宜与牛奶、豆浆等高蛋白食物同时食用,以免影响蛋白质的消化吸收。
百合二汁汤——
百合二汁汤:润肺止咳,清心安神
百合二汁汤是一道传统的中药调养药膳,具有润肺止咳、清心安神的功效。这道药膳主要由百合、生地汁、藕汁等食材组成,制作简单,口感清甜,适合秋季食用。
一、食材准备
1百合:50克,洗净备用。
2生地汁:20毫升。
3藕汁:20毫升。
4蜂蜜:适量。
二、制作方法
1将百合放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
2加入生地汁和藕汁,继续煮10分钟。
3加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
三、功效与作用
1润肺止咳:百合具有润肺止咳的功效,可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等症状。生地汁和藕汁也具有清热润肺的作用,可增强百合的润肺止咳功效。
2清心安神:百合具有清心安神的功效,可用于治疗心烦失眠、神经衰弱等症状。生地汁和藕汁也具有清热凉血、养心安神的作用,可增强百合的清心安神功效。
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