督抚小说

第176章（第1页）

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但无论是如何吃的，如今对这煎血肠的评价却是不一而同，就是好吃！

因而这煎血肠备受欢迎，沈记自然是十分热闹。

沈记上了新吃食，一旁的孟记自然也是没落下，近日新上了一道老少皆宜的一道零嘴——霜糖红果。

所谓红果，便是山楂，而霜糖红果，是将白砂糖和水在锅内融化后放入洗净去蒂的山楂进行翻炒，随后放入适量的生粉，待山楂上均匀的裹上糖粉时便可以出锅。

放凉后，红红的山楂外皮上裹了一层乳白色的糖，就好像深秋初冬时降下的霜花一般，白里透着红，红外又有着浓浓的白，颜色十分好看。

而这霜糖红果，将红果的酸与外皮糖的甜充分融合，吃起来酸酸甜甜的，十分好吃，是不分年龄层老少皆宜的零嘴。

而且霜糖红果瞧着与糖葫芦做法与原理虽是大致相同，都是山楂外头裹了糖的做法，但与冰糖葫芦相比，霜糖红果外皮上的糖有了生粉的加入，不容易融化，更不会在吃的时候滴的到处都是糖，也更容易存放。

因而这霜糖红果一出来，立刻取代了糖葫芦，成为街头巷尾小孩子们最追捧的零嘴。

沈记与孟记的生意好，近期月满楼的生意也是不错。

虽说那吴大勺走了之后，一些只认吴大勺手艺的客人们略有减少，但月满楼的招牌在清水镇已是多年，早已深入人心，在众多人的眼中，依旧认这个老地方。

再加上张春山等人虽说年轻，手艺比着吴大勺来说并不十分老道，但也有自己的做菜口味与风格，加上手艺也不差，做出来的菜味道也别有一番的滋味。

新用了两个帮厨，手脚也是勤快，偶尔也能上手做一些菜来，后厨里头也算是能正常运转。

总的来说，月满楼近期的状况都算是不错。

只是，生意虽说不错，可方怀仁的脸上始终都无半分的笑意，尤其这今儿个，露了两次脸，可每一次这脸色都阴沉的的如同锅底一般，双唇更是紧抿，似乎十分的不悦。

而除了方怀仁，这会儿满脸不高兴的还有乔大有，从早起开始，便是一脸的不忿，招呼客人时言语也不如往日温和，甚至还因为一件事和来吃饭的客人呛了两句嘴，最后还是何盛赶紧拦了一把，这才免了一场的纷争。

“大有哥今儿个怎么的这般怪异？”沈文韬一直是注意着乔大有的反常，十分纳闷：“平日里总是嬉皮笑脸的没够，今儿个总是板着一张脸，莫不是遇到了什么事儿？”

沈香苗正在忙碌的手顿了一顿，也往乔大有所在的方向瞧了一瞧。

若是平日里头，乔大有都是在门口，嘻嘻哈哈的在门口一边和她与沈文韬闲聊，一边招呼客人，更是乐呵的很。然而此时的乔大有正半倚在柜台那边，将手中的巾子胡乱的搭在了肩上，眉头拧的老高，脸上更是怒气满满。

这与平常大相径庭的表现，不得不让沈香苗认定乔大有一定是碰到了什么事。

乔大有平日对沈香苗极好，处处维护，沈香苗自然也愿意为这样的好友排忧解难，便张口喊道：“乔大哥，乔大哥。”

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