督抚小说

第二百一十六章 皮蛋瘦肉粥（第2页）

“明棠妹妹？”头一个进来吃朝食的荀洲径自去了台面前同温明棠打了个招呼，而后压低声音道，“我吃份朝食便过去了！”

温明棠看了眼穿了一身朴素布袍的荀洲，将手里的朝食递了过去，道：“小心些！”

荀洲点头，立时道：“明棠妹妹放心！”

温明棠“嗯”了一声，瞥了眼自公厨门口走进来，一样穿着布袍做寻常百姓打扮的几个差役：有他们几个在，确实叫人放心！

那厢看过温明棠，走到食桉边坐下来之后，荀洲才低头看向了手里领到的粥。

因着朝食只食一大碗粥，这粥自是比寻常可见的粥汤要粘稠的多。

虽是粥却又同寻常白米所熬制的粥不同，一眼望去，除熬煮到已然开花的米粒之外，配菜亦丰富的惊人。

粉嫩的豚肉丝、墨色的皮蛋同熬煮到绵密粘稠的粥底互相糅杂在了一起，碧绿的葱花点缀其间。

粉、墨、白、绿四种颜色互相交织在了一起，看的人赏心悦目的同时竟还勾起了一股莫名的食欲。

有个差役领朝食时好奇问了一嘴近日朝食的名字，温明棠将一大碗肉眼可见的粘稠的粥递给那差役，说道：“皮蛋瘦肉粥！”

瘦肉顾名思义，不过这墨色的皮蛋还当真是荀洲没见过的。

正好奇间，那几个差役已端着朝食走到荀洲面前坐下来了。

其中一个拿起勺子便对着那粘稠的皮蛋瘦肉粥舀了一勺，略略吹了吹，便送入了口中，而后面上便露出了一股分外惬意之色，待察觉到荀洲在看自己时，那差役忙道：“荀公子看我作甚，快吃啊！”说着又一勺舀向了碗里的皮蛋瘦肉粥，待看到勺子里那墨色的皮蛋时，倒是记起了什么，抬头对还不曾动勺的荀洲道：“是没见过这叫皮蛋的事物，所以不敢食么？放心，此物好吃的紧！”说着又是一勺。

“那倒不是，”荀洲闻言，连忙拿起勺子，瞥了眼那厢正在认真舀粥的温明棠，道，“明棠妹妹做的，我自然不怕的，只是有些好奇罢了！”

说着，便一勺舀向了碗中的粥，略略吹了吹，先尝了尝纯白的粥底：看那一粒粒已然熬到开花的米便已猜到粥底的口感了，入口果真是绵密至极，米粒轻轻用舌尖一抿便能彻底碾碎，虽这一勺舀的皆是莹白的米粒，可因着那豚肉丝同皮蛋长时间的熬煮，早已将那股独特的豚肉同皮蛋的鲜味融入了粥底之中，因此即便是一勺莹白的粥底，却也鲜香至极。

那皮蛋的味道虽是特别，却出乎意料的并不令人讨厌，反而食起来令人有些莫名的上瘾。褐色透明的蛋皮是弹牙的，其内的蛋芯却软软的，带着流心一般，与他以往食过的蛋黄完全不同。

粉嫩的豚肉丝嫩滑可口，配着那皮蛋的鲜味真真是令人有些欲罢不能。

初时的几勺还舀的颇为矜持，待到彻底品出了这皮蛋瘦肉粥的鲜美之后，荀洲也似那些差役一般，一勺接着一勺，将互相融合在一起的米粒、豚肉丝同皮蛋往大口大口的嘴里送去。

不知不觉，待到最后一勺舀了个空时，荀洲才现自己竟将面前这一大碗的皮蛋瘦肉粥都吃光了。

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原本只是想着来看明棠妹妹顺带来吃个朝食的，可品着口中那股诱人的鲜味，荀洲突然觉得老师说的不错，吃朝食这件事果然要紧的很，是以忍不住问对面几个差役：“我明日还能来吃朝食不？”

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