督抚小说

第91章 树叶豆腐（第2页）

“清丫头，这就是你下午摘的那臭烘烘的树叶做的？”周氏下午是目睹了王清儿制作豆腐的整个过程，明明是一盆绿色的汁水，怎么这会就变成一块块绿色的豆腐了？

“是的，阿奶，你尝尝味道如何？”王清儿笑着说道。

“嗯！不错，入口清清凉凉的，适合夏天吃，加上你调配的蘸水，还挺下饭。”周氏夹了一块放进嘴里，豆腐入口即化，清凉爽口，酸酸辣辣的很是开胃。

“大嫂，这个豆腐要做来卖不？”沐宵吃过后第一反应就是觉得这个豆腐肯定好卖。

王清儿考虑了一下说道，“目前家里卖卤肉、卖菜、还捡菌子竹笋这些，若是再卖豆腐的话恐怕忙不过来。”

“这豆腐工序复杂，先要去山里摘叶子，就很耗费时间，回来还得清洗、再焯水，然后就是过滤汁水……”

王清儿并不打算做豆腐卖，所以把做豆腐的制作过程尽量往复杂了说。

偶尔让她做一次家里吃还可以，若是让她天天做来卖肯定不行，她现在就只想好好做香胰子。

至于吃食这一块她并不打算整那么多花样出来，若是能与酒楼合作拿分成，那她倒是可以时不时的弄个新菜品出来。

到时这个豆腐也可以算一道菜。

不用亲自动手，只用出个方子，时不时的指导一下，就能躺在家里分钱，她那是十分愿意的。

若是福香楼东家不愿意分成，那她就只卖卤味好啦！

反正现在卤味不止有肉类，还增加了素菜莲藕、花生、海带、卤鸡蛋这些。

肉类也增加了卤兔子，当然不是沐家养的那几只兔子，是让沐老爹他们在镇上买的。

刚好有几个猎户家里，平时猎到的小兔子或是有孕的母兔子，不舍得卖，都养在家里。

兔子繁殖能力特别强，所以往往没过多久家里的兔子就泛滥。

每天从猎户那里收个七八只兔子还是有的。

再过不了多久沐家也会兔子泛滥，沐宵他们后来又掏了几个兔子窝，都养在家里。

目前家里已经有四十几只。

王清儿打算繁殖到一百多只的时候，就可以每天宰杀几只。

听到豆腐制作过程这么复杂，沐楠先开口说道，“这豆腐做法麻烦且不说，现在天气越来越热也不能久放，都要现做才行，你们早上那么早去送菜，若是卖豆腐，那岂不是半夜就要起来做？沐宵，你是打算让谁半夜起来做豆腐？你自己起来做吗？”

沐楠主要不想让媳妇太辛苦，第一个不赞同做豆腐卖。

“呃！大哥我就是说说，不卖就不卖！咱家现在也不差这点钱，对吧！”沐宵立马认怂，忙改口说不卖。

“沐楠说的是，卖豆腐太辛苦不卖也罢，如今家里有稳定的营生，人不能太贪心，该舍的就得舍。”

周氏也很赞同大孙子说的，家里其他人也都觉得卖豆腐太麻烦，所以就没有再说卖豆腐的事。

只要家里偶尔能吃一次就很满足了。

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