督抚小说

第76章 瑞雪兆丰年（第2页）

二十七，杀公鸡；

二十八，把面；

二十九，蒸馒头；

三十晚上玩一宿，

大年初一扭一扭

高庄村的过年风俗和红枣前世这歌谣里的一样，也是二十五做豆腐、二十六炸肉丸子、二十七杀鸡鸭、二十八面、二十九做馒头、包子、三十守岁，大年初一扭秧歌。

腊月二十五，红枣早起时雪已经停了。而院子里没人走的地方都积了有尺厚的雪。

若是往年，红枣这时候就要跟她娘王氏一起搁磨坊门口踩着冰雪吹着西北风排队等豆腐。

但今年，红枣家有庄子，庄子里的人也要过年，所以李满囤早就和余庄头说好了，乘他们做豆腐的时候给他加做两屉送过来。

故此红枣今儿哪儿都不用去。吃过早饭，红枣便就继续在房里窝冬。

近晌的时候，潘安挑担送了两屉豆腐过来。李满囤闻声过去开门，顺便让潘安进堂屋来喝碗姜茶。

“老爷，”隔着墙红枣听到潘安和李满囤说:“小人早起进城的时候，路上的雪虽然厚，但都还没化，骡车还能走。”

“等过两天，这雪化了，路才叫难走呢。”

李满囤道:“这眼见都快过年了，你回去和余庄头说咱这粮店就关了吧。”

“然后等过了正月十五，再开市吧。”

“横竖城里人都存好了粮。咱们现在也没啥生意。”

“你们趁便也好好歇歇，没得来回跑着受罪。”

潘安答应着去了，李满囤则把两屉豆腐搁在前廊下冻着。红枣喜欢吃冻豆腐，不大喜欢吃炸豆腐丸子，故而李满囤干脆就决定把豆腐全冻了算了，今年他家就不炸豆腐丸子了––他家鱼、肉丸子都还吃不完呢

吃过了午饭，李满囤方把豆腐屉搬进堂屋，然后由王氏拿着菜刀把半冻的豆腐切成直接吃的寸长方块，接着再装进竹蓝，与家里的腊肉、饺子一起挂到厨房旁的空屋梁上。

于是这过年的豆腐便就有了。

傍晚的时候王氏咬断线头把手里的帽子递给红枣:“红枣，帽子做好了。”

“你戴上试试”

红枣瞧着王氏塞到自己手里的红底黄牡丹花的雷锋帽，告诉自己做人要知足。想想去年的自己，这时出门只有王氏的一块旧包头巾裹脸，现在她能得一顶里外三层新的棉帽，得是多大的福气

何况这块布，其实还蛮好看的。不管是大红还是牡丹，都是浓浓的中国元素。想想前世大牌出品的所谓中国风限量款以及他们的价钱，红枣突然觉得她娘做的这顶帽子，真心不错。

把帽子戴到头上，不用特意去照镜子，红枣便就知道这帽子确是做大了。若非，她头上扎的两个双丫能将帽子架住，这帽子一准儿的就合她脸上了。

王氏瞧到红枣戴好帽子，立刻赞道:“合适，真合适。”

“这个大小，你戴十年都无碍”

十年红枣扶了下架在自己头顶双丫上摇晃的帽子心说:她娘这份想头倒够长远的。只可惜这份远见浪费在了一顶帽子上。

腊月二十六，炸丸子。早在腊月十四余曾氏就帮王氏把肉剁好，炸了整两个钵头的肉丸子和鱼丸子。这样等吃的时候，随便添了白菜、萝卜、粉条一处烩了，便就是一道好菜。

毕竟是过年，王氏寻思着起了油锅。她把两样丸子各捡了半碗混在一起搁锅里炸了炸就，然后做了当天的午饭菜，也算是应了景。

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