督抚小说

第41章 厨子不偷五谷不收(第2页)

这时候,二哥刘森说话了:“傻柱,你还真是个傻子。我三弟说的话你没听明白吗?他说他是个49城人,他懂得49城厨子的规矩。

厨子不偷五谷不收的意思是,厨师在厨房里你可以偷吃,但绝不允许带走。你这是要带走的四大饭盒的饭菜,是什么意思?

真当我们这帮人好欺负吗?你的师傅是谁?明天我倒要去亲自拜访一下,问问他是怎么教出你这样的徒弟的。”

傻柱听着刘森的话,脸色通红,不知道该说什么。

刘森继续说道:“没错傻柱,你师傅确实教了你厨艺,但他没有教你厨师的规矩吗?

没错,傻柱其实还真是被易中海误导了,他离开师傅去轧钢厂上班的时候。只是学到了他师傅的厨艺,但厨师的规矩,他一点都没有从师傅那里学到。”

这时,作者从一些6o年代、7o年代的典籍中查阅了,关于“厨子不偷五谷不收”的解释。大多数厨师的解释是,

这句话是厨师界流传的一个规矩,意思是在厨房里可以尝一些,自己做出来的菜,尝口味,尝咸淡,解解口腹之欲,而不是从主家那里带走食物。

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仅仅是在厨房里试菜,而不是带走食物,这才是这句话的正确含义。然而,傻柱一直在曲解这句话的含义,

利用大众对这句话的不了解,用他们厨子的世界里定义而误导大众,误导主家,以达到他偷食材的目的。

其实,作者认为傻柱并不真正理解这句话的含义,否则刘森对傻子的解释,傻柱不会憋得满脸通红,不知道如何反驳。

如果他知道这句话的具体含义,精明的傻柱早已经想好怎么去解释了。

这时,林栋说话了:“把饭盒放下,拿着你的猪肉报酬给我滚,以后不许你进入我家。你真是给厨师丢脸了。”

傻柱此时已经没有了脸面去跟林栋争辩,他拎起一斤猪肉,把饭盒里的菜倒回厨房的饭盆里,然后灰溜溜地离开了。

这时候,一众兄弟们围坐在酒桌前,气氛渐渐热烈起来。他们开始你一言我一语地议论起傻柱的行为,意见纷纷。

虽然大家很是赞同傻柱的厨艺,但在他们看来,傻柱的行为无疑是给厨师这个行当抹了黑,丢了脸面。

就在众人热议之际,林栋忽然像是想到了什么重要的事情,他摆了摆手,示意大家先吃饭,其他的事情稍后再议。

林栋则随即起身走到厨房里,将剩下的四个菜逐一端起,小心翼翼地倒进了一个大盆里。尽管这些菜还没有上过桌,但它们依旧保持着出锅时的诱人模样,看起来色泽鲜亮,令人垂涎。

这正是因为它们没被动过筷子,保持着最初的风采,让人一眼就能看出这是刚出炉的美味佳肴。

随后,林栋端着这盆饭菜,信步来到了隔壁的许大茂家。这时,许大茂家还没有开始吃饭,许大茂正忙碌地在厨房里准备着晚餐。

林栋进门后,微笑着对许大茂说:“大茂哥,今天不用忙活了,这些菜就留给小娥嫂子享用。你跟我一起去我家,帮我陪陪客人吧。”

众所周知,许大茂是一个好酒之人,尤其是林栋这么给面子的,要求他去帮忙陪客人,

要知道在49城里帮忙陪客人,是一个极高极高的荣誉了,所以许大茂二话不说的,把林栋端来的饭菜放到自己家的桌上

并且交代娄晓娥了几句,自己便从家里的柜子里拿出一瓶汾酒,跟着林栋回到了林栋的家里

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