督抚小说

第199章 又有新招了(第2页)

宋星河让杨老头带他们去看木薯。走到靠山边的那一块贫瘠的土地,宋星河估计了一下,这块地里的木薯大约有个好几百斤。

果然,杨老头说道:“这木薯吃的人不多,却是好养的。这块地里起码有个八百来斤。”

他又有些担心宋星河不需要这么多,还贴心地说道:“东家,你若是不需要这么多……”

“八百来斤嘛,我都要了,放心。若是我做得好,来年你再多种一些,我都要全收了。只是咱们两个之间得保密。”

杨老头还不知道宋星河说的保密是要保什么密,却马上同意:“东家肯定是要用来做新鲜吃食的,我当然要保密。”

宋星河对杨老头又更满意了一些。

“好,那我们就是合作伙伴了。今日我便教你们做那木薯粉,以后你们做好了木薯粉直接送来就行。当然,价格我还是按照木薯的重量算给你。”

由于宋星河也不知道收获之后的木薯能产出多少木薯粉,因此她还是按照木薯的重量来算价格。

杨老头等人又收了一些木薯回家后,宋星河便开始示范。

“木薯里有毒,因此我们需要先去皮浸泡。今日我就把这方法教给你们,你们操作的时候要将木薯浸泡个两三天,要勤换水。”

杨老头全家都仔细听着。在他的吩咐下,小孙子还去将院门关好,免得外人进来打扰。

宋星河将去了皮的木薯切块。杨老头家里有石臼,正好用上了。

宋星河加入少量水,像去了皮的木薯捣成泥状。

宋星河又教他们怎么过滤,将木薯泥过滤掉残渣,得到了木薯乳。

“这是木薯乳,将它放到这桶子里静置几个时辰,中间不要去搅拌它。待它沉淀好后,将这上层的清水倒掉,将这沉淀好的木薯粉取出晾晒,晒好后便磨成细粉给我即可。”

宋星河说着,杨老头一家都仔细地听着,连连点头。

前面的步骤宋星河都操作给他们看了,自然都能学会,后面也很简单,主要只是沉淀和晾晒。

宋星河当场就结算了今日的木薯,一共有八十斤,她便给了一钱银子。

见杨老头想着要找回他二十个铜钱,宋星河摆摆手:“这也有些太麻烦了,你记着便成。”

意思是从以后的二十斤木薯里面扣掉就可以。

杨老头一家都十分感动,没想到这是头一回接触,这个东家就这么信任他们。

两人又约定好了送木薯粉的时间,宋星河才离去。

顾九昭驾着驴车说道:“你这脑子真不知道是怎么长的,能想出这么多新鲜的吃食。”

“有些人就长个读书的脑子,我嘛,就长个做吃食的脑子。”

两人都哈哈大笑。

顾九昭见宋星河笑得开怀,他也就不再担心银子。

先着他还想着,若是实在缺银子,他就乔装去赌坊“试试手气”。

九赢一输的技巧他也是有一点的……

但宋星河肯定会拒绝,因此他也没提。

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