督抚小说

第一百一十八章 你看我真诚的小眼神儿（第1页）

：吴婆子最先发觉老头子情绪不对，赶忙大声道：“这狼肉，你们想怎么吃啊！”

宋四毛支棱着两只沾满狼血的手，跳起来，嚷嚷道：“我想吃红焖的！”

“烤狼肉，加上辣椒粉和孜然粉，烤得滋啦滋啦往下流油的那种……”八毛故意吸溜一下口水，露出一副馋猫的表情。

吴婆子不理这些吃货，看向安静坐在自己身边的福丫，问道：“福丫，你怎么吃？”

“奶，这么多狼肉，一时也吃不完！不如都做成狼肉干……跟上次咱们吃的牛肉干一样的那种……”宋子苒寻思着，狼肉制成肉干，放的时间更久，吃起来也方便，出远门啦，嘴巴寂寞的时候，都可以拿出来当零食吃。

宋九毛窜过来，在她脸上飞快地捏了一下，道：“什么牛肉干？好哇，奶，你和妹妹背着我们吃独食！”

吴婆子脱下鞋子，朝着九毛扔过去，道：“老娘就吃独食了，你有意见？有意见也给我憋着，再逼逼赖赖的，狼肉干你都别想吃嘴里！”

宋九毛躲过鞋子，很卑微地弯腰捡起，双手呈到自家老佛爷面前，道：“奶，我错了！我没意见，真的！！你看我真诚的小眼神儿……”

“滚犊子！！”吴婆子穿上鞋子，洗干净手，拿了一块狼肉进了厨房。她小声在福丫耳边道：“福丫，这狼肉干怎么做？还是你说，奶动手！”

“先切肉。为了方便实用，顺着肉的纹理，切成手指粗的长条。”宋子苒前世除了制药，最喜欢的就是倒腾各种好吃的。牛肉干她就曾亲手做过。

吴婆子手脚麻利，很快就把五六斤狼肉切好了。宋子苒又道：“用冷水浸泡半个时辰。”

半个时辰就是一个小时，中途要换次水，尽量把狼肉里的血水泡出来。这样，能有效去除狼肉中的腥味。

在浸泡肉条的过程中，吴婆子又拎了半只狼进来。她叫老大媳妇和老四媳妇帮忙进来切肉，张春梅抢着要帮忙，被吴婆子赶出去了：“你煮个饭都能煮糊，还能干啥？要是没事干，去田里拔草去！”

田里刚施过肥，那味道……张春梅不想去，她急中生智，找了个借口道：“我去看着点儿九毛他们，别把狼皮给弄坏了……”

“牵着不走，赶着倒退的东西！”吴婆子皱了皱眉——这个儿媳妇，唯一一点聪明劲儿，都用在躲懒上了。

狼肉泡好以后，宋子苒让她奶把狼肉条放入锅中，加上水，花椒、姜片、料酒大火煮开。等上面飘起浮沫时，把狼肉条捞起来，过一遍冷水，把上面的血沫清洗干净。

焯过水的狼肉条，重新放进锅里，加葱姜、花椒、八角、香叶和酒，大火烧开后，转小火，炖上半个时辰后，捞出。

和面的大陶瓷盆里，满满当当都是狼肉条。看着多，风干后其实没多少。宋子苒拿出自己配的五香粉，凭着感觉倒进去，又加入酱油、盐巴、糖、茶油、花椒粉和辣椒粉。她准备做辣的和不辣的两种。

腌制半个时辰后，平铺在竹匾上晒制风干。宋子苒等不及，便偷渡到空间里，用厨房里的烤箱烤干。

吴婆子为了给她打掩护，还弄来一个铁板，架在火上小火慢烤。浓浓的肉香随着清风，飘散开去。

端着饭菜蹲在大树下吃饭的乡亲，闻到这浓郁的香味，馋虫都被唤醒了。嗅着烤肉干的香味，再看看碗里的狼肉，突然感觉不香了！

就连跟宋家隔了几户人家的蒋家，也嗅到了烤肉干的香气。正扒拉着肉汤拌饭的蒋果果，“呲溜”从椅子上滑下来，倒腾着小短腿，飞快地朝院子外面跑去。一边跑一边道：“吴奶奶和福丫姐姐又做好吃的了！把果果忘了！”

蒋秋雨和蒋秋风这对双胞胎兄弟，互相对视了一眼，也推开碗筷，对他们爹娘道：“哪有吃一半就跑掉的？果果真不像话！我们去把她逮回来！”

蒋知雪哼了哼，道：“只怕你们也‘肉包子打狗——有去无回！’”馋宋家婶子的手艺，就直说呗，找什么借口——她也想吃！

蒋秋风跑远了，撂下一句：“娘，我会帮你带些回来的！”

蒋氏摇摇头，道：“不像话，哪有去蹭吃蹭喝，还连吃带拿的？这吴婆子，又搞什么新鲜玩意儿了？这是想馋哭村里的娃儿们啊？”

蒋知雪吸了一口气，缓缓吐出道：“应该做的是狼肉，里面加了不少香料。肯定又是福丫的鬼主意！”

她正愁着家里分的狼肉怎么吃呢，便对小桌上用餐的妇人道：“苓娘，吃好了吗？跟我去宋家一趟。”

苓娘是她新买的厨娘，厨艺不错，不过不太灵活，不会倒腾新花样。闻言，苓娘把碗里的米饭扒完，用帕子擦了擦嘴，道：“苓娘吃好了……”

“那就走吧……”

蒋氏无语地跟赵长胜对视了一眼——瞧你媳妇，更不拿自己当外人。不但去蹭吃的，还带着厨娘去偷师，像话吗？

赵长胜默默地转开视线——别看我，我可管不了她，也……不舍得管。只有蒋秋远，默默地吃着碗里的饭，仿佛没有看到他们的眉眼官司。

“姐姐！福丫姐姐！！果果来了……”蒋果果向来都是人还没进门，声音先到了。

小妮子在厨房门口停下了小步子，深深地吸了口气，甜甜地道：“好香啊！吴奶奶中午好，吴奶奶做啥好吃的呢？吴奶奶手艺真是一级棒！吴奶奶做饭超级无敌厉害！”

跟着进来的蒋秋风、蒋秋雨兄弟不禁捂脸——这小马屁精是谁家的?他们不认识，谁要谁领走！

福丫手里正拿着一块狼肉干，像小松鼠似的啃着。听到她的声音，回头招招手，道：“新鲜出炉的狼肉干，正说给你送几块呢，快来尝尝！”

果果噔噔噔地跑到她身边，苹果似的脸上，笑容更甜了。小家伙接过肉干，塞进嘴巴里，边嚼边道：“果果腿长，不用你送，寄几就来了。好七……太好七了！”

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