督抚小说

第137章第 137 章（第1页）

羊方藏鱼既然是传统古典菜的第一名菜，都有四千多年的历史。

这么多年的优化改良，而老张师傅又是擅长做苏城菜的，一开始还不显山露水的，大家都只是盯着做龙虾汤的那位师傅。

因为他炖的龙虾汤味道确实盖过了其他的香味。

而老张师傅这边做起来慢悠悠的，用的也就是普通的鱼还有羊肉。至于羊方藏鱼这个名字，也是大家不熟悉的。

做起来也不算太难，把鱼放在割开的大块羊肉中，然后老张师傅就漫不经心的放着调料，之后直接放到了蒸笼里开始蒸。

没有专门的人介绍，看起来并不算很高级的一道菜，除了吸引到懂行的人视线之外，那些外围的摄影师还有记者，那是完全不了解的。

直到蒸笼里透出来的香味带着侵略性冲淡了龙虾汤的味道，开始扩散到每个人的鼻息之间。

大家的视线才转到一直悄无声息的老张师傅这边。

陈白微握紧了拳头，看着老张师傅开始将菜装盘。

等送到了评委面前，那些f国的厨师都汇集到了老张师傅旁边，那位做龙虾汤的厨师拿着筷子夹了一块鱼肉，然后送到了嘴里。

羊方藏鱼聚集了鱼鲜还有羊鲜，味道自然是鲜美无比。

这位厨师尝了一口之后，对老张师傅做了个佩服的手势，也被摄像机全部记录了下来。

杜博文站了起来，“老张做得好，分肯定是不低的。”

陈白微也觉得，光凭这个香味就差不多有数了。

果然等出现一个九点九的分数的时候，全场都欢呼了一声。

就连评委都没想到分数会这么高，他们打分是不会讨论的，各自打各自的，也就是说所有人都给了相同高的分数。

双方全部加起来的分数对比，他们这还高了o，1分。

可惜就是这个分数拉开得太小了，明天他们还需要更加努力，才不会被过。

等分数全部公布了，中间的主持稍微说了两句话，陈白微就和杜博文他们就越过各种摄影师，到了中间的料理台。

陈白微直接奔向自己感兴趣的羊方藏鱼，老张师傅还在和那位做龙虾汤的厨师比划着聊天呢，边上还站着一个不知道该怎么插嘴的翻译。

陈白微抓了双筷子，就直接伸向了羊方藏鱼，刚夹起一块站着汤汁的鱼肉，还没送到嘴里。

老张师傅就焦急的抓着她的手，“快别吃了，过来帮我们翻译一下，这语言不通我听不懂他讲的，他也听不懂我讲的啊真着急，这翻译还说得好像不是很准确，什么词都不准呢。”

陈白微这筷子一抖搂，眼看着要送到嘴边的鱼被抖落回去了，她都心疼死了。

“我，我刚要吃呢，等会让我把这块给吃了。”她挣扎着想跑回来。

老张师傅都快急死了，揪着就不撒手，“尝什么尝，就这么点渣渣了，还有什么好尝的，快过来给我翻译。”

陈白微生无可恋，“那比赛结束了，你专门给我做一次。”

“行行行。”老张师傅想也不想的答应了。

条件互换，陈白微不挣扎了，跟着老张师傅后面，给他翻译。

还以为是什么事呢，结果是那边做龙虾汤的师傅想留在这边跟老张师傅学习一段时间的中式菜式。因为他刚刚尝了老张师傅做的羊方藏鱼，灵感爆，这么短的时间，就决定留在这跟着老张师傅学习。

至于老张师傅，也觉得他炖的龙虾汤很够味，他会做湘菜还有苏城菜，可对于海鲜类的却不怎么擅长。也正好想跟这位厨师交流一下。

双方意愿一致，经过陈白微的翻译，意愿都解释得清清楚楚，俩人一拍即合。

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