督抚小说

第32章（第1页）

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彦莹走了过去，伸手摸了摸五花的头发，心中有几分怜惜：“都有呢，没见三姐买了一大把？”

五花这才腼腆的笑了笑，站起身子伸出手来，挑了一根最小的，轻轻舔了一口：“真甜。”她坐回了灶台边上，一只手拿着柴火往灶膛里边送，一只手拿着那糖人不住的转着，恋恋不舍的看着那个小人，舍不得往嘴里送。

“五花，你快些吃了，这灶台边上热，过一阵子你的糖人就化了。”彦莹见那灶膛里有一条条红色的火舌吐了出来，差点就要卷到五花的糖人上头，提醒了她一声：“以后你还会吃到糖人，别这样舍不得。”

五花抬头看了彦莹一眼，嘴边露出了羞涩的笑容。

“六花，快些拿了进去给她们吃，三姐要做菜了。”彦莹将糖人递给六花，从水缸里舀出一瓢水洗了洗手，这才开始做菜。

给几个护卫与家里人做的是红烧肉与红烧蹄髈，然后用那骨头配着芋头浓浓的熬了一锅汤，再做几个青菜便完事。但这许宜轩吃的菜，可得要做得精致些，彦莹拿着刀子慢慢得削着豆腐，将那嫩嫩的白豆腐切片，又让六花到外头去捡几个松塔进来，用石头砸开，将里头的松子掏出来。

简亦非在旁边给彦莹打下手，切肉、剁骨头，旁得不亦乐乎，五花六花见他拿着刀子乒乒乓乓一阵，那些骨头就剁成了一小块一小块的，两人都惊讶的睁大了眼睛：“简大哥，你好厉害！”

彦莹拿着骨头朝她们晃了晃：“三姐也厉害，三姐要把这骨头捏成粉末，你们相信不相信？”

五花摇头，六花点头，两人小脸对小脸，各自不同意。

“三姐哪有这么大力气？”五花脸上有些疑惑的神色，看了看那根骨头：“我不相信。”

六花眨巴眨巴眼睛：“我相信，我相信，三姐什么事情都能做！”

“简亦非。”彦莹拿着骨头碰了碰简亦非的胳膊：“你把骨头捏成粉末吧。”

简亦非呆了呆，他心里还正在疑惑，不知道这看起来没有什么根基的农家姑娘，到底是怎么样将骨头捏成粉子的，没想到彦莹却把骨头递给了他。“不是你来捏碎？”只不过他也没反对，伸手接过了骨头，略微用力，那骨头就成了一堆齑粉。

彦莹伸出两只手掌合拢在一处：“倒到我手里来。”

简亦非很听话，将手掌松开，那齑粉便落到了彦莹手掌里。彦莹笑眯眯的将那堆粉末捧给五花六花看：“你们瞧瞧，这不就被捏得粉碎了？”

“三姐，这可不是你捏的！”五花小嘴巴嘟了起来：“不算！”

彦莹瞅着五花笑了笑：“怎么不算？骨头是三姐拿起来的，现在骨头粉又在三姐手心里，当然是三姐捏碎的。五花，人不是万能的，但我们可以借助方法做到一些我们不能做到的事情，只要目的达成了，那也不用去追究是不是你本人做的。”

“三姐说得对。”六花点了点头。冲简亦非甜甜一笑：“简大哥，六花砸不烂松塔里的松子，还请你帮忙！”

一地灿烂的阳光，照着几个被砸开的松塔，小小的松子洒落了一地，被金色的阳光照着，有些淡淡的光泽，六花举起一颗松子给简亦非看：“简大哥，你瞧你瞧，六花只能用石头砸才能砸开。”

简亦非低下头，将那些松子收拢来，放在手心里边，气沉丹田一运力，摊开手掌，那松子壳就已经分开了，裹着薄薄膜衣的松子从里头滚了出来，一颗颗尖尖儿的，似美人脸。

六花欢呼了一声：“简大哥，你真能干！”

“我师父自然能干！”院子门口传来一个快活的声音，一群人拥簇着许宜轩走了进来，二花的手里挎着一个篮子，里边盛着菜园子里摘来的菜，四花手里拎着几只小斑鸠。

“二姐四姐，你们瞧瞧！”六花将松子拿着给她们看：“简大哥用力一压，松子壳全开了。”

“快些将松子拿进来！”彦莹探头看了看，瞅见了四花手里的斑鸠：“你们捉的斑鸠？很好很好，快些去烧了热心将毛给清了，将肉剁成碎末。”她打算给许宜轩做一个麻婆豆腐，又配着几只红烧水晶蹄髈，等许宜轩吃得到只觉得咸辣，再送上清汤，这样搭配得宜，肯定能不让许宜轩吃得痛快。

彦莹先做了护卫们吃的饭菜，才动手做给许宜轩准备的菜市，许宜轩站在灶台旁边，一脸愤愤不平：“为什么让他们先吃？”

“因为你是最尊贵的客人，自然要先让你吃最好的。”彦莹笑着呶了呶嘴：“他们吃的菜可都是寻常菜式，我给你准备的，那可是要精心细致。”

“原来是这样。”许宜轩满脸快活的神色，蹲在灶台下看五花烧火，抬头朝彦莹笑了笑：“你真是有心了。”

彦莹心中暗自发笑，这许宜轩可真是好骗，自己将他的菜放到后边做，主要是要调他的胃口，外边一大桌子人吃得香喷喷的，那味道直往许宜轩鼻子里头钻，将他的馋虫勾了出来，就愈发想要吃她做的菜。等着他肚子饿空了，什么菜都觉得好吃，更何况自己这般精心给他准备的菜，到了他嘴里，肯定被看成是难得的佳肴。

麻婆豆腐除了麻与辣，更重要的是要细嫩，彦莹嘱咐五花不用烧大火，先将那调料入锅，用刚刚熬出来的骨头汤入味，将调料拌成调味汁，瞧着热气腾腾，锅子里“兹啦兹啦”的响着就赶紧起锅，将锅子刷刷干净，放了豆腐进去，拿着锅子甩了两回，撒了几颗盐，等着豆腐外皮成了焦黄的样子，拿筷子戳了戳，里边却依旧是柔嫩得和那水差不多。

将豆腐倒到盘子里，然后浇上调味汁，瞬间那豆腐便变了模样，红红白白的一大盘子，里边还有几颗煮熟以后的花生，被彦莹用菜刀拍彼岸，沿着盘子放了一圈，就如天上的星星一般，整整齐齐，瞧着着实好看。

接下来做清汤，彦莹本来是打算用松子小笋尖与口蘑做底料熬一碗汤的额，现在有了斑鸠更好办，这可是难得的野味。用口蘑与剁碎的斑鸠肉捏成小小的丸子，用鸡蛋清加点面粉增加调和度，入汤以后只见一个个小小的丸子在汤里翻滚，上边是淡淡的微红颜色。

起锅的时候彦莹加了几根芫荽，上回做那一羊三吃就用了芫荽菜，她见许宜轩吃得很香，看起来是喜欢这味道的。她笑吟吟的将那汤碗交给二花：“快些端到桌子那边去，免得让许世子等久了。”

许宜轩这时候拿着猪蹄正啃得欢，经过上回吃麻辣羊排的事儿，他很自然的就伸手去抓猪蹄，让旁边的几个护卫看得目瞪口呆，世子爷什么时候变得这幅模样了？吃饭的时候竟然这般不注意礼仪！

有护卫讨好的说了一声：“世子爷，要不要属下给你先将猪蹄上的肉给削下来再吃？这样会方便一些。”

“去去去，你懂什么，就是要这样吃，才能吃得有滋有味。”许宜轩见着二花端了清汤过来，一阵香味直钻鼻子，喜得眉毛都飞了起来：“这又是什么？”

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