督抚小说

第 180 章（第2页）

另一个人着座位上放着的羊肉要我说，不然我们先去尝尝要是不合适还来得及回来找售后。11”

“对对对，我刚刚就想说了，不然我们先拿羊肉去做了吃吧，放久了估计就不太新鲜了。”

另一个人盯着羊肉开口“我对这羊肉倒有不同的意见。刚刚买的时候，我闻他们的羊肉味，就感觉这羊肉的品质错不了，说不定尝了之后我们会觉得物超所值呢”

大家都好奇这羊肉是什么味道，于是他们的车下了高速拐了个弯，直接去了个私房菜馆。

他们都吃，会吃，跟私房菜馆的老板很熟。

拿下羊肉后，他们直接请私房菜馆的老板把它做成菜。

私房菜馆的老板着包装袋里的羊肉，打开来闻了一下，问道“这羊肉的味儿可真够纯正的，是什么羊刀郎羊着肉质又有点不太像。”

骆波钦嘿嘿笑了两声“要不你猜一猜我们这可是好羊肉，一千八百块一斤。”

老板挑了挑眉“好家伙，一千八百一斤，这个价格的羊肉可不常见，得你们是捡大便宜还是翻车了。你们想怎么吃”

大家商量了一番，最终还是请老板多做几个菜，只要有汤有肉，着安排就行。

老板道“那给你们炖个羊肉汤，炒个羊肉片，弄个孜然羊肉，来个铁板羊肉，再来个羊肉啫啫煲我你们这羊肉新鲜，别浪费了。另外再给你们安排几个下火的菜这羊肉那么补，别给补上火了。”

骆波钦“有什么下火的菜”

老板道“这个季节了，要不然给你们来个清炒枸杞芽再来点金玉冬瓜煲”

骆波钦“这个安排好，都是时令蔬菜。”

老板他们没意见，便拿着羊肉下去收拾了，另外先上了小凉菜给他们吃着。

这家私房菜馆不大，厨房就在隔壁，要是有心，可以直接推开窗着厨房那边做菜。

老板当时这么设计的时候主要想显示自家的私房菜馆比较干净卫生，同时对自家的手法和管理之类的也有信心，根本不怕客人。

客人们确实挺喜欢这个设计。

不过，今天骆波钦他们却被这个设计难住了。

他们来的时间比较早，整个私房菜馆里只有他们一桌客人。

老板做菜做的也是他们带来的羊肉。

汤就不说了，一早就开始炖上了。

羊肉汤的味道比较清淡，哪怕香味飘出来也不是非常浓郁的那种香味，他们

知道里面炖着羊肉汤也闻到了香味，但有小菜吃着，小酒喝着，并不怎么觉得馋。

等铁板羊肉开始做的时候，那一阵又一阵的肉香味飘过来，大家聊天的频率就下降了。

几乎所有人都心不在焉地等隔壁的菜。

铁板羊肉的味道过后就是羊肉啫啫煲的味道。

干葱头干蒜粒在热油的激发下，散发出了浓郁的香味，接着，浓郁的羊肉给它注入了肉香。

再然后，就是米酒浇在砂锅盖子上的酒香夹杂着肉香。

到下一个阶段，香味由浓转淡，隐入油烟之中。

老板好像要开始炒羊肉了。

彻底安静下来了的包厢听着隔壁响起了热油滑锅的声音，紧接着是姜葱段爆香的味道。

随着“滋啦”一声，羊肉下锅，快炒过后，更加浓郁鲜明的肉味传了过来。

几人坐在包厢内，听着声音，如同听着一场“口技”，并在声音响起的时候充分发挥想象力，猜测老板做菜的步骤到哪一步了

又过了好一会，老板先把铁板羊肉端过来。

一入包厢，老板敏锐地察觉到了包厢里格外沉默的氛围，不由提起了心，小心道“铁板羊肉来了，其他菜也好了，马上就能上。”

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