督抚小说

第151章（第1页）

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楚笑笑舒服地舒了口气，其他人也被面包的口感惊讶到，小口小口吃着，感受着口腔里湿软的面包体反馈给舌尖的甜味。

楚笑笑不是第一次吃面包了，自然不会像白羽他们那么夸张，三两口将面包吃完，闲不住的她起身，“你们慢慢吃，我去看看奶豆腐的情况。”

过滤成功的酪蛋白重新倒入无油无水的锅中，在热锅里不断地加热揉搓以及搅拌，让酪蛋白逐渐变得劲道。

楚笑笑这搅拌动作还没做到半分钟呢，不放心她一个人的白焱也提前离场，过来帮她一起做。

“我来吧，我的力气更大些。”

楚笑笑见状将这工作交给他，“白焱，你等会儿将这个酪蛋白搅拌到很有弹性，并且轻易没办法扯断的模样后就把它倒出来，团成团后让它冷却就行。”

“嗯，好。”

习惯了白焱的寡言少语，知道他一向做事靠谱，楚笑笑便放手开始做其他东西。

她另起一口锅，看向还在吃面包的几人，“青尧，你别吃了，坐在那就知道吃，过来帮我生火。”

青尧见她不生自己气了，哪还记得手里的面包，立马就跑了过来，“笑笑，你这还要做什么呢？”

“哪那么多废话，叫你生火就生火。”

青尧热脸贴了个冷屁股，但也敢怒不敢言，摸了摸鼻子后，开始捡柴生火，嘴上还嘟囔着，“不说就不说，真小气。”

“你说什么？”

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大家伙都对这两人的斗嘴习以为常，之后在旁边的白焱流露出羡慕的眼神，他什么时候也能像青尧那么能说会道就好。

楚笑笑和青尧吵完，火也升起来了，她抬手就将半桶的乳清倒了下去，现在她的力气虽然还比不上白焱他们，但如果回现代，也可以做个大力士当当。

将大块冰糖放进去，慢慢熬煮，煮到乳清微微变得粘稠，表面开始起沫后倒入牛奶，还有一开始做好备用的奶嚼口。

“青尧，再多添点柴吧，现在要转大火了。”

青尧虽然喜欢逗楚笑笑，但知道这是和吃的有关，手脚麻利地开始添柴。

等到锅中颜色逐渐变成焦糖色，搅拌到感受到阻力后，乳清糖就做好了。

将乳清糖放进铁板上平铺冷却定型，再用小刀切成小块，这乳清糖就算正式完成了。

楚笑笑当即就给每人来上三四颗，乳清糖酸酸甜甜的，当个打发时间的小零嘴再合适不过了。

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