督抚小说

第 24 章（第2页）

晓得老三是不好意思了，陈春花也不逼着他，这有rou吃不吃白不吃！果然是地地道道的好猪rou，又放了红薯粉嫩rou，吃起来嫩滑的很。

“很好吃！”老蔡就说了这句，又夹了几筷子吃，他做厨师这么多年，这般简单的做法还能这么好吃，的确是让人好生佩服。

另外一个厨子炒了菜，拿了一双筷子走过来，夹了豆腐尝尝，半响，对着陈春花竖起大拇指道。“不错，妹子，你这手艺当的起！”本也是凤祥酒楼的老厨子了，掌柜的也没亏待他们，但让他们跟一个小姑娘学厨，传出去都不好听。但现在吃了这豆腐，服气了。

“妹子，这rou咋这么嫩呢？”老蔡刚刚吃了豆腐，随后夹了一块瘦rou尝尝，口感嫩滑，这猪rou他做了多少道菜，愣是没做出过这般的。

陈春花笑了笑，道。“这多亏了薯瓜粉，若是往里边放了薯瓜粉，口感自然好点，但不能多放，不然的，可就变味了！”

“薯瓜粉是啥？”老蔡是瞧着陈春花往rou里边搁了薯瓜粉，这还是头一次听到这玩意的名。

陈春花解开小布裹，指着里面的红薯粉，道。“这薯瓜粉是用薯瓜做的，俺铺子有卖，不但能做菜，还能做羹，花样多着呢！”

掌柜的这边帮人结了张，看着没客人来，进了厨房，瞧着桌上出锅的豆腐，道。“这可做成了？”

“唉，掌柜的你尝尝，好吃着呢，俺和老蔡服气！”老厨子递给了掌柜的筷子，掌柜的也不拒，夹了一筷子吃，吃了后他也不说话，看的在一旁站着的老三有些着急。

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第四十九章银子啊

更新时间2o14-1-92o:o4:39字数：2o29

陈春花没所谓，这人人的口味闲淡不同，自然会有差距。

等了半响，掌柜的又夹了一块rou块吃，吃完后，这才看着陈春花道。“俺吃了几十年的菜，别的不说，光是做了这些年的生意，吃的不少，嘴也挑，今儿吃了你做的这豆腐，俺实在找不出别的。”

掌柜的当年年轻那会，也做过厨子，自然对下厨有些门道，但今儿吃的这个，倒是让他无法挑剔。

陈春花摇了摇头，这并非是她厨艺好，而是，豆腐在这个地方过于新鲜，若是在现代，她做的这个不过是一般般罢了。“掌柜的若是觉着好，俺就开始教了！”

“成，那就麻烦你了！”

“不麻烦！”

随后，陈春花做了煎豆腐，这煎豆腐在她老家那边叫两面黄。也就是将豆腐的一边煎黄后，翻个身随后便放配料一起焖。

做了煎豆腐，又做了个rou末烧豆腐，以及其他的几道做法。

这豆腐刚一出锅，两个厨子还能下筷子，就被掌柜的给端走了。陈春花好笑，接着做了其他的，一直到做完一板豆腐。

掌柜的的将豆腐直接端上了桌给了来的客人，有了第一个，自然就有第二个，瞧着出了稀奇菜，大伙都嚷嚷着要吃那道菜。

“掌柜的，你这是不是来了新厨子，咋做的这般好吃？”说话的是经常来这里的熟客，和掌柜的相熟的很。

掌柜的笑了笑，道。“那能啊，俺可请不起，这是镇东豆腐铺子的老板亲自下的厨，这会在教俺两厨子手艺呢！”

“镇东豆腐铺子？”

“你这刚从外县回来，前几日镇东开了家豆腐铺子，你这桌上吃的，可不就是豆腐！”

“这感情好啊，等你这厨子学好了，俺可的天天来，吃腻味了再说!”

“多谢多谢！”

掌柜的说完，另一个桌子有人喊了话，道。“掌柜的，俺这桌也要点个豆腐！”

“成，稍等会！”掌柜的说完，便进了厨房，陈春花正在给老蔡说着翻豆腐的技巧。

“外边有人点豆腐，若是不忙活，得靠你帮把手！”掌柜的一进来便朝陈春花说道，陈春花一愣，道。“成，俺忙活完这阵！”

过了响午饭的时辰，这客人来的少了，陈春花也停下了手，说是过来教厨子手艺，完全是她在下厨，两厨子在一旁连手都cha不上，陈春花又习惯亲力亲为，可把她累坏了。

老蔡和老厨子这么看下来，对陈春花的印象可是好的不得了。

拿来的两板豆腐都做了菜，连那一篮子的豆干也都卖了，倒是这老蔡和老厨子两有没有学着，陈春花也不清楚。

“媳fu，累不，来喝水！”老三给陈春花倒了碗水，递给了她。看着陈春花一个人忙活，老三想帮忙也帮不上。

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