督抚小说

第117章 时间紧迫小松的简单烹饪方法（第3页）

然而，节乃的身旁却空无一人。

厨房中，把自己关起来专心料理的小松连布布站在他身后都没有察觉。

布布认真看着小松的一举一动，深刻理会到了节乃婆婆对小松的信任，对小松的才能大为震惊。

布布内心惊叹道：“完全没有察觉我的存在，这是何等强劲的精神集中！”

时间飞流逝，门外的约翰尼斯对着众人说道：“还剩下最后1o秒钟了。”

尤达道：“还是失败了吗？”

鲁鲁布对着尤达道：“这件事也不能怪他。”

约翰尼斯当即对着众人说道：“诸位，药膳年糕的料理就拜托你们了！”

“虽然十分遗憾，但我还是要决定出年糕的食用者了。”

在他刚准离开的时候，厨房的门打开了。

小松激动地冲出来，对着众人喊道：“我成功了！”

“各位，我已经找到药膳年糕的简单料理方法了！”

众人欣慰地看着小松，约翰尼斯看着手表道：“刚好用十分钟就完成了。”

莱布贝亚拉道：“我就知道，那么马上向世界上的料理人传授料理方法吧！”

随即，众人纷纷行动起来，在场厨师们的集团和酒店的厨师都被召集起来，同时也包括小松所在酒店的厨师们，总计5oo万人，他们全都在线学习如何制作解毒料理。

蒂娜所在的电视台负责连线转播，十梦也召集不少供应商给他们提供食材。

小松随即立马向着全世界各地的厨师说道：“那么，现在由我来说明药膳年糕的料理方法。”

“药膳年糕的成品必须呈现出绝妙的紫色才行，所以”

接着小松边做边解释道：“这个时候就要用到美味水和好吃盐，将1l的美味水中倒入1oog的好吃盐，然后均匀的搅拌”

“接着将色米放入水中大约25秒”

卡因13世道：“居然用普通的水和盐”

莱布贝亚拉：“就像苹果浸泡在盐水中能够防止它变色一样，这就是定色，都是很基本的料理技巧。”

卡因13世疑惑道：“可是，敏感的色米吸收盐水之后不会生变化吗？”

尤达解释道：“不会，有色米是会呼吸的，它是有生命的。”

这时，小松接着说道：“我把它放进盐水之中，并不仅仅是为了阻止颜色生变化，同时也是为了将色米的颜色均匀分散开来。”

“因为光靠颜色来分别非常困难，但是通过重量来分辨就很简单。”

“触摸色米的时候，隐隐就觉察出它们的重量各不相同。”

紧接道：“我们要用的是浮在水面的色米和沉在底部的色米，将它们的颜色浓度和颜色浅薄的色米1:1的比例放进蒸笼。”

“由于色米吸收了大量的水分，蒸制的时间将会大大缩减，进入蒸笼后3o秒就行。”

接着小松将蒸制好的色米拿出，继续说道：“接下来便是将色米细细捣碎，因为我们已经定色，所以颜色将不会产生变化，料理的时候可以不用在意搅拌和捣弄得次数。”

“在这个时候，将配有色米5:1的比例加入甘甜栗的栗子酱29og，在将其弄成团子状。”

尤达看着小松所作出的成品，不得不惊叹道：“那是完全没有丝毫差错的年糕颜色，这小子简直就是天才！”

一旁的约翰尼斯道：“三分钟，小松主厨花费的时间是三分钟！”

随即继续说道：“大家开始制作吧！”

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