督抚小说

第243章 烤肉（第2页）

他们大都是在准备烤肉和烤串。而这批刚刚打好的肉泥，则送给了那位亲身下厨房的甜菜——小弥撒！

“别西卜并不常下厨房，但这也恰恰促成别样的美味。他不需要菜谱，每一次下料都是一次前所未有的创新。他的惊世智慧，想必一定能绽放异彩。”

他已经擦了很久的菜刀了，这会儿终于能大显身手——等下，已经烂成泥了？

这和妹妹教的不一样啊……

他看了看肉，看了看镜头，拔剑四顾心茫然。

“看来哪怕是大明家，也难免会遇到瓶颈。”

他捏捏下巴，思索良久，最后打了个响指：那就随便整吧。

先，拿葱拿蒜，不管怎么说，先切碎再说。

加一点葱花，加一点蒜蓉，揉啊揉，搅啊搅。

加一点菜叶，加一点麻油，拌啊拌，搓啊搓。

加一点面粉，加一点黑灰，砸啊砸，捶啊捶。

再来一点黄油，来一点孜然，来一点妙脆角，来一点唐僧肉，塞进木桶里，唤出骑枪，一个劲儿往里桶。

“多多益善，每一分佐料都是一分风味。”

“话说这真的不会起什么化学反应吗……”就连哨夹都忍不住吐槽。

还好最后一步蛮正常的，塞进圆饼模具里，用骑枪碾平，做成标致的牛排，足足八大块。剩下的肉沫还可以拿去做包子。

“接下来便是煎烤，一道最考验火候与经验的工序。不少厨师在这一步栽了跟头。”

严叔被迫穿上了围裙，守在平板铁锅边，做着体前屈，见小弥撒来了，便直起身子来，接过牛排。

“严叔是正统的东华人，对美味有独到的东方审美。在遥远的东方，虽没有牛排，但肉饼也风靡一时。作为身经百战的f公司前干事，他对火焰的操控更是一绝。”

“什么？严叔是干事？和大尉一个级别？”

“你才知道吗？”

“从今天开始我要叫他严王爷。”哨夹立正了。

她以前可是管他叫老头子或者“严”头队长的，只知道他以前在f公司干过，但他从来没聊过自己的过往。

神父先生负责档案登记，自然明白那些不可言说的事……

可即使是他，对上这些嫩肉，还是不禁皱了皱眉。

“这是……”他眯起眼，低头打量，目光顺着纹路上流淌的血水游走。

“牛排。”然而里面唯一含牛肉的素材是哨夹的牛肉干。

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“牛排？这我可不清楚……”在东华杀牛可是犯法的，“老夫还以为牛肉会同牛一样坚韧，原来是外强中干，大类豆腐啊。”

“您能做吗？”

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