督抚小说

第28章（第1页）

第28章

并没回府，韩邈按照甄琼提出的要求，在窑厂摆了一桌。铜锅细炭，清水入葱姜并干菇虾米，烧至滚沸。芝麻磨成酱，加咸韭花提味儿。没有选用拨霞供原本该用的野兔肉，而是取三个月大的羔羊，选腿肉细细切成薄片。

用筷子夹住纸一样薄的羊肉片，置入沸水，沉浮几下，便烫白微卷。沾上些酱料，塞进口中。肉香、芝麻香混在一处，油脂四溢，肥美异常。甄琼吃的眼睛都眯起来了，只恨少了红油腐乳和辣椒油，要是再添这两样，才是人间至美！

要不回头自己做些豆腐乳吧，反正也不怎么难。就是辣椒是真没见着，也没有番茄，番薯，土豆和玉米……唉，这大宋朝吃食虽多，但是缺了几样，总觉得遗憾啊。

心中感叹不已，却也没耽搁甄琼猛往嘴里塞肉，一旁还摆了鸭肠、鸭血、老豆腐、莲藕、海带，以及一些肉丸和蔬菜，满满登登一桌，这才是吃火锅的气氛嘛！更棒的是，跟他一起吃的人，跟那些如虎似狼的师兄弟们截然不同，光往锅里放东西，却不怎么捞，全便宜他了！

嘴角吃的冒油，额头也冒出汗来，这时候再来一口冰镇的乌梅汤，真是浑身舒爽！

对面小道吃的酣畅淋漓，韩邈却有些漫不经心。这玻璃虽然烧出来了，但想要造出价贵的杯碟，还需要漫长时日。毕竟窑工们原本是烧陶的，哪里知道达官贵人们的喜好。必须再招几个心灵手巧的匠人了，可是玻璃如何造，仍要小心保密，挑人恐怕要费些功夫。

不过这些并不重要，只要先造出能装花露的小瓶就好。甄琼提出的酒精浸泡法果真有用，如今花露研制已初见成效。到时候花露、花水、乃至新款的牙膏子，都可以一起贩卖，配上玻璃器皿，必然能卖上高价。等在东京打出韩家花露的名头后，自然有人上赶着销往别处。

还有韩相公也喜欢调香，尤善梅花香丸。到时也要制一款梅花露，专门送去才好。

脑中纷扰，他吃的更慢了，直到面前的铜锅空空，只剩下些萝卜白菜，才反应过来。抬头一看，发现对面那人也停了筷，盯着锅子，眉头紧皱，像是在思索什么大事。

韩邈不由问道：“贤弟怎么不吃了？可是有心事？”

甄琼已经吃了九分饱了，此刻盯着上下漂浮的菜蔬，幽幽道：“我在想，师兄们曾经说过的……”

韩邈一凛，立刻竖起了耳朵。难道他师门里还有些别的传承？

“……海鲜涮火锅也特别美味。还不是用清汤，是用米汤，煮完之后就是一大锅海鲜粥，也不知吃起了是何滋味……”甄琼的声音都飘渺了，透着股深深向往。

韩邈：“……”

呵呵。放下了筷，韩邈笑道：“海鲜要到冬日才有上佳的冻品，现在倒是吃蟹的时节。取橙一枚，剜去果瓤，填入蟹黄、蟹肉，上锅用酒、醋蒸之，就是蟹酿橙了。贤弟可想试试？”

甄琼听得眼睛圆睁，口水都快下来了，用力点了点头。

韩邈微微一笑：“回去就让厨娘做来。”

四时美味，他还是能供的起的。

※

然而说是如此说，最终韩邈还是把厨娘请到了窑厂，为甄道长加餐。

实在是炼制玻璃比想象的还要复杂，虽说能烧融玻璃料了，但是退火、配料比，乃至吹制加工仍旧有不少急需解决的问题，须得甄琼一一处置。

好在甄琼也不挑剔，有好吃的就心满意足，干起活来就更起劲了。

眼见烧制工艺步上了正轨，韩邈也不逗留，回去处理家中的大小事务，只让安平每日汇报小道长的动向，以确保这人没有想一出是一出的乱来。

只是没过半个月，安平又带回了些古怪的消息。

“用辘轳把水引到房顶的桶里，然后泼洒而下。这不是飞瀑吗？”韩邈听到这消息，简直一头雾水。这法子在元宵节也有见过，都是按在灯山上的景观，甄琼在浴房里做一个是要干什么？

“不是飞瀑，道长称之为‘花洒’。”安平赶忙解释道，“出水口还专门烧制了个新物件，有点像莲蓬。”

那不还是个飞瀑嘛。韩邈摇了摇头：“他建来做什么使的？”

“呃，据说是要沐浴用的。”安平说这话都觉得尴尬，又赶忙补了句，“小的想伺候道长沐浴来着。他非要自己洗，还嫌不方便，才弄出了此物……”

听到这用处，韩邈倒生出了些兴趣，思索了一下今日行程，发现没什么太要紧的，便道：“过去看看吧。”

正好也瞧瞧窑厂的进度，眼看就要十一月了，前后折腾了快三月，若是做的差不多，也该让甄琼回来休息一下了。

※

“水调好了再往桶里倒啊！”边享受着哗哗流淌的热水，甄琼边冲外面吼道。

他造这个花洒可是简易版，没法调节水温，要是一盆热水送上来，怕是要烫脱一层皮。不过好在他如今在窑厂打出了名头，那些窑工们还是相当听话的。

其实造这淋浴设备，还是因为窑厂的条件合适。这么多窑天天烧着，不顺带烧点热水，实在是暴殄天物。有了热水，再弄俩大木桶，做个简陋的手动水车，接两条竹管子，可不就能冲澡了吗？等到天热了，再把木头改成黑漆铁桶，水都不用烧了呢。

热水倒头浇下，甄琼惬意的搓了搓脸，也不关阀门，就着那热腾腾的水雾，从一旁的小陶瓶里挖了些东西出来，涂在了头上。

这是他当初制牙膏时攒起来的皂液，用来洗头最方便不过。浴盆泡澡虽然舒爽，但是洗头实在太麻烦了，他又不习惯让丫鬟小厮进来替他倒水，还是这种花洒用起来最省力！

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