督抚小说

第67章 秘方泄露（第1页）

又到了王春花去巴城送粮的日子，夏妍也打算去巴城逛逛，便死皮赖脸要跟着一同前去，王春花拗不过，便只好带着夏妍一同前往。一行人刚整装好准备出，这时夏知秋着急忙慌的赶到“娘。等等。我有急事与您说。”

王春花停下马车，走上前来问道“出什么事了？跑的这样着急。”

“娘。咱家秘方泄露了。现在城里也开了一间酒楼。他们也在卖卤下水。”

王春花疑惑的问道“好端端的怎么会泄露呢？妍妍是你跟其他人合作此事吗？”

夏妍当即黑脸说道“不要有个啥就往我这儿扯。我脑子又没病，姐在城里卖卤下水卖的好好的我把秘方泄露出去不是自己断自家财路吗？在说了我争这玩意儿干嘛。挣的又不多。”

王春花皱着眉说道“那是谁？知道秘方的就咱们几个，虽说知画也知道，可是如今她哑了，也不可能是她。知秋这泄露秘方的人会不会是你店里的人？”

夏知秋连忙说道“娘。不可能是我店里的人。那卤料我熬成卤汁后就打捞出来掩埋了，而且我埋头的地方土也未曾被动过。就连去药铺买这些我都是分开几个铺子上买的。”

王春花想了想说道“也有可能是味觉敏锐的人尝出了其中配方，自行专研出来了。”

夏妍说道“娘我觉得这秘方泄露的事会不会跟大哥有关啊？之前他不是说去外面挣了两百两回来吗？那卖冰我估摸着应该卖不了那些钱吧？会不会是大哥卖配方所致？”

夏知秋焕然大悟般说道“娘，小妹这么一说我也觉得是大哥。昨日我知晓秘方泄露后，还跟大哥说了，当时大哥的神情就不对，我当时还以为他跟我一样是心急，是在想是怎么泄露出去的，现在想来大哥明显是心虚。”

夏妍拍了拍手说道“现在真相大白了，秘方泄露一定少不了大哥的原因。”

王春花说道“行了。泄都泄露了，在说这些也无意义，想法子拯救吧。”

夏妍提醒道“娘，你忘了吗？好吃的有很多啊。可以烤肉，可以火锅，不过嘛我觉得冒菜最适合现在这个情况。”

王春花点点头说道“你有主意就交给你了，今日你就在家教知秋那些吃食的做法。我赶着去巴城送货。就先走了。”

夏妍问道“娘。此事全怪大哥。你不去教育他一番吗？”

王春花一边走向马车一边说道“我去打他一顿秘方泄露的事就能解决了吗？行了。现在有了解决问题的办法就去做。行了。我走了，等我好回来在跟怀安清算。”话落便带着送粮队伍离开了

王春花走后夏知秋问道“小妹。刚刚你说的那些吃食你会做吗？”

夏妍抓了抓头尴尬的说道“轻车熟路会的只有烤肉。冒菜火锅具体配方记得不太清楚了，主要是娘就给我做过一两次。不过咱可以试。”

夏知秋有些失望的说道“那你还说的信誓旦旦。娘都走了。我现在去追娘。把娘叫回来。”夏知秋说完便做势要上驴车去追赶王春花

夏妍连忙拉住夏知秋说道“我就跟你谦虚一下。你怎么就觉得我不行了？好了。跟我去厨房。我教你怎么做火锅锅底。”

夏知秋问道“那冒菜呢？”

夏妍皮笑肉不笑的说道“叫它火锅是一堆人围坐在锅边，把食材涮着吃叫火锅。冒菜是用同样的东西煮好用碗装出去便叫冒菜，说白了两者之间不同的点是一个围着锅吃一个没有。味道都一样。”

夏知秋说道“哦，原是这样啊。”

夏妍说道“就是这样。行了。跟我去厨房吧，我教你如何做。”

于是夏妍带着夏知秋进到厨房把门关上后便开始手把手教导夏知秋如何做汤底。

夏知秋学会后夏妍又给其支了一招说道“你到时候把门口的卤汁撤掉，就把这个放置在门口，在支两个桌子，在桌子上再摆几个木盆，每个木盆里都装一样菜，定制一些竹篓，让大家自行选菜，一个竹篓不管装多少都是十文钱，还可以在摆些肉让其挑选，当然价格也能往上调些，十五文一篓。也可准备些烤鸭，半只冒烤鸭三十文送一篓菜。”

夏知秋不解的问道“烤鸭半只三十文会不会有些亏？而且烤鸭不是就这么烤着吃食的吗？也能冒吗？还有就是烤鸭挺费时的，就那么卖烤鸭不行吗？”

夏妍拍了下额头有些无语的说道“冒烤鸭得鸭子不是烤的，是鸭子外面抹上糖后炸的，而且不用炸熟，只需要外皮炸酥脆就行了，到时候在冒菜汤底里煮上一会儿就好了，我跟你说也说不明白。我现在就去抓只鸭做给你看。你会了后便听我得去定做两个架子，然后在架子上摆菜，供别人挑选，至于竹篓我一会儿给你画个图，你去找竹编匠订做二十个。”话落夏妍便走出厨房，去到竹林敲响木盆，先抓了只鸭子。

夏妍处理好鸭子后给夏知秋演示了一遍，做好冒烤鸭后夏知秋尝了尝夸赞道“好吃。这个肯定会比卤下水的反响还好。”

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夏妍说道“还有，大豆泡水后能豆芽，豆芽烫成冒菜味道也不错。泡水后研磨还能做豆腐。能做许多吃食。大豆也便宜，可以多买些，等娘回来了让她教你。”

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