督抚小说

第121章 干锅兔肉（第2页）

若不是白时还惦记着剥下的十来块兽皮，他肯定是第一个回到山洞的兽。

领完肉块和果肉糊糊后，兴冲冲的带着小黑熊回到山洞。

小黑熊能感觉到他哥的高兴，他一路上也很高兴。

“哥哥，今天我们不烤长耳兽吃吗？”小黑熊一回到山洞就现盆里装着切碎的长耳瘦肉块，大石锅里的肉汤已经炖好，到处看看还是没能看出他哥的意图。

“今天不烤，哥哥做一个没吃过的。”白时回来就从石锅底下的火堆引了火，陶罐里的油渐渐温热。

“好诶！”小黑熊坐在自己的矮木凳上欢呼。

哥哥做的都好吃，不管做什么他都喜欢吃的。

陶罐里装了半罐的油，看着小黑熊离他有两步远，白时才放心的将长耳兽肉块放进陶罐里。

白时知道忙起来就顾不了旁边的小黑熊，所以将下午熬制荤油的油渣给了他。

小黑熊乖乖的坐在原地，吃着怀里木盆里的油渣，视线一直落在陶罐里。

两只长耳兽切成的肉块不少，只是炸熟都花了好些时间。

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配菜泥果和鲜竹笋也都一一炸熟。

炸的时候白时就很注意的观察陶罐，虽说陶罐比石锅耐热些，但是终归不是铁的，他不能完全放心。

所以他只准备了两样配菜。

白时没有那么多的调料，他也不敢用陶罐做很复杂的工序。

全部炸好后，陶罐里只留下半个指节高的油，将肉块和两样配菜分别混合，放入所有的调料。

他准备的肉块和配料都很多，只放了大概三分之一的量。

“哥哥，好香啊！”小黑熊抱着半盆油渣咽口水。

白时也觉得很香，他那经不起半点诱惑的胃已经咕噜咕噜开叫了。

心里给自己找补，是今天变换兽型的消耗太大了。

这一罐白时没放辣粉，小黑熊已经跟着他连着吃了两顿辣的了。

白时用筷子夹起一块泥果吹了吹，先喂给了小黑熊，然后自己再尝了一下味道。

油炸后的泥果表面酥脆，内里绵软，泥果本身就没什么味道，所以轻而易举的被各种味道浸透。

“哥哥，泥果变好吃了！”小黑熊的声音很大，舌头一点没被烫到。

“泥果一直都是好吃的。”白时不赞同他这句话。

这可是他从前想吃都吃不到的。

尝过味道后，咸味麻味足够，白时将陶罐里的盛到陶盘里。

小黑熊顿时小心放下怀里的木盆，趴守到陶盘旁边。

哥哥准备的肉块还有很多，他要等着哥哥一起吃。

这次白时做的时候加了辣粉，味道轻而易举的就占据了大部分的嗅觉。

别说小黑熊忍不住，白时也忍不住。

麻辣鲜香，红油里浸润的肉块、泥果、竹笋无一不挑动着他们的胃，即便只剩底油白时估计自己也能在冷却后直接喝了，他从来不怀疑自己的胃。

在满洞的香味里艰难地等到盛出这罐麻辣干锅，刨开陶罐底下的火炭减小火势，快的将剩下的肉块和配菜倒入陶罐里。

将两盘干锅放到倒扣的木盆上，他俩一兽占一盘就这样迫不及待的吃起来了，白时特意做的实木饭桌被他们抛之脑后。

小黑熊都没用碗盛，直接拿着筷子往嘴里刨，白时还是略显优雅的用了碗，如果不用碗他怕吃的停不下来，忘记了陶罐里的没加工的干锅。

肉块干香油润，泥果绵软，鲜笋脆嫩，麻辣鲜香在它们身上体现的淋漓尽致，再配上逸散的香味，味觉和嗅觉同时占据上峰，不分高下。

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