督抚小说

第97章（第1页）

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另一个人立刻附和，“是啊是啊，不过蒋欣看起来有点紧张啊？”

“说来惭愧，这是我第一次进厨房。”话是如此，可他脸上一点惭愧表情都没有，即便他穿着围裙站在厨房，也仍高傲的像个大少爷。

那俩嘉宾哈哈大笑，“那我们可真是荣幸了，能吃到蒋欣第一次亲手做的饭。”

蒋欣神情微动，然后继续说着台词，“那就拭目以待吧！”

嘉宾一号看了眼蒋欣身后的机器，“那么第一天开张，蒋厨师给我们做什么？”

蒋欣虽然觉得浑身不自在，但职业操守还是让他挤出个笑容，“你们有什么想吃的吗？”

“哇，说的你好像无所不能似的。”

“做点简单的吧？你也知道我们这种上班族，回家后累的不行，都恨不得饭来张口，要是再操作复杂，我们怕是宁愿饿着肚子了。”

沈固从旁听了，忍不住感叹一声。

蒋欣意有所指地往沈固的方向看了眼，挑起一边眉毛，声音里带着笑意，“你们这样公然抱怨，不怕老板听了生气？”

俩位嘉宾一愣，因为这句话是蒋欣临时加的，不过好在她俩立刻随机应变地笑了起来，“不会不会，我们老板可是非常随和的，没准听了我们的心声，还会给我们减轻工作呢！”

蒋欣点了点头，将台词绕了回来，“既然如此，就做道简单的葱爆羊肉吧！”

“羊肉好，羊肉能祛寒，补气补血，最适合冬天进补了。”

蒋欣拿起一根葱，这葱又粗又长，葱白的地方如羊脂，葱绿如碧玉，拍摄到屏幕里，非常漂亮，“先将葱切成斜段。”

他虽是用了“切”这个词，但其实是代表用料理机来操作，一只手将葱塞进了料理口，另一只手按了下按钮，机器上的绿灯亮起，下一刻，宽度相等的葱段，就从出口掉了下来，天女散花一般落在盘子里。

沈固见了，再次感叹。

接着，蒋欣拿起一盘涮火锅用的羊肉切片给大家看，“大家都希望便捷简单，以前做葱爆羊肉也是用这种羊肉切片吧？”

两位嘉宾认同地点点头。

蒋欣撕开了包装，拧开了电磁炉。

这时，嘉宾一号适时插嘴，“这么快就要炒制了？”

蒋欣点头，然后往锅里倒油，他指着锅子边缘的一个刻度表，介绍道：“这是油温表，一共十个格，每一格代表一成油热，一般都是五成的时候下食材开始炒制。”

说话间，油温表上的格数走到一半，蒋欣拿起羊肉将其倒了进去，水油的爆响吓了他一跳，不自觉往后退缩了一下，不过导演没有喊停，他就继续拿起铲子翻炒，“以前的全自动做饭机虽是全封闭的，不用担心被油溅到，但因为是全部食材同时加热，所以口感却不是很好，比如这葱，若是太早放进去，等出锅时就软塌塌发苦了。”

两位嘉宾煞有介事地点点头。

“薄薄的羊肉片翻炒两下就变颜色了，现在下葱。”蒋欣说完，拿起一边黄澄澄的调料，“这是调料机里配出来的，只需选择要烹饪菜肴的名称和重量，机器会自动配出适合的调料。”

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