督抚小说

第7章 踹翻狗血文7（第2页）

我曾听父亲说过县里的酒馆只卖酒，有些客人想在店里喝酒也只有些花生下酒。

我想酒再香，单饮也不畅快，好酒总是想要配上好菜的。

这样既不会与饭馆抢生意，还能多些好酒的客人。”

苏煜说完轻咳几声，辛澄焦急的凑过去给他顺气。

苏煜摇摇头，面带抱歉的说:“真是抱歉，我这身体不争气，吓到你们了。”

许鹤连连摆手说:“哪里话，我瞧着比以前好很多了，会越来越好的，一定要放宽心。”

苏煜点点头，缓了缓气息，叹息着说:“爹娘去世后，我这身体哎如今，也是想讨巧用方子换些银钱”

许鹤侧头看着陷入沉思的文楚楚，他是知道文姑娘想要改善酒馆的生意的，也考虑过这个方面，但一直下定决心，说来也是因为她没有找到能做出她让满意又能不遮盖酒香的下酒菜的厨娘。

文楚楚听着有些心动，说实在的她家酒馆现在看着还行，但周围的酒馆也在逐渐增多，有些老主顾也说过想在酒馆和朋友一起喝杯酒、聊聊天，却少了下酒菜，每次都觉得少些滋味。

文楚楚家里没有擅厨艺的，家里的饭菜也就是寻常家里那样，拿出来卖肯定是不行的。

她也有心招厨娘，可每次她试过味道后，不是不合适就是味道太重，掩盖了酒香。

最近他们酒馆正对面在修缮，打听之下竟还是要开酒馆，她爹也在犯愁呢。

钱叔还安慰她爹说自家酿酒的手艺在镇上是独一份的，一定不会被抢了生意。

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可，文楚楚不这么认为，山外有山，人外有人，他们若没有更好的点子，早晚会经营不下去的。

许鹤其实也有心改变一下酒馆的现状，如今的酒馆就是在吃老本，他核对过近几年的账目，盈余是逐年下降的。

“可以具体说说是什么下酒菜吗？二位是许账房的朋友，我也不与二位卖关子，酒馆的生意表面看着挺好，但细算下来还是不如以前的。

所以，如果这方子可行，我愿意都买下来。”

文楚楚犹豫片刻，心里虽然打鼓，但还是咬唇坚定的说道。

苏煜拍了拍辛澄，辛澄从竹筐里拿出四个小罐子，都是苏煜在家里翻出来清洗干净又晒干后，昨天晚上把做好的小菜放在里面。

“尝尝看。都是比较爽口的小菜，每次做好以后放凉了，可以装到无油无水的干净坛子里，吃前用干净的筷子夹取即可。

这些可以留在这里，如果觉得有用，就让许鹤回村来找我。

我不会写字，到时候就劳烦许鹤代笔了。”

许鹤点头，爽朗的应下:“没问题，你只管慢慢说，我来写就是了。”

文楚楚也点头，迫不及待的打开一个小罐子，那味道一出来她就想赶紧尝尝。

许鹤跑去后院取筷子，而后他和吃完饭的文立业以及刘氏一同回来。

“爹娘，你们快来尝尝这小菜，闻着味道特别好，感觉很适合做下酒菜。”

文楚楚高兴的捧着一个小罐子就跑到他们身前，文立业瞬间闻到一股酸辣味，顿时口齿生津。

文立业最先接过女儿手中的小罐子，仔细闻了闻，又拿过许鹤手中的筷子夹了一口尝尝。

“嘶，这味道够味，酸辣适宜，这要是有口酒一压，美啊！”文立业赞叹的说道。

正巧有一老主顾来买酒，进来就闻到酒香中掺杂着淡淡的味道，引得他好想小酌一杯。

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