督抚小说

第118章 炸鸡腿（第1页）

知音自言自语的说完，开始加入木薯淀粉揉搓，揉成团。

因为知音比较喜欢吃有嚼劲点的芋圆，因此多放了许多木薯淀粉。

紧接着取出一部分面团，搓成许多个小面团，压扁，成为片，这才丢进烧开的水里，煮个七八分熟。

又用煮好的小面团，放进原来的面团里，继续揉。

旁边的姚雨琳就非常仔细的看着知音的动作，看会了后也有点蠢蠢欲动，开始学着一起做了起来。。

等到两人把面团揉光滑后，便依次搓成小小的长条，又用木片切成小块小块的。

“音音，接下来呢？”

姚雨琳眼里满是跃跃欲试与期待，她感觉这个活非常的放松身心，可以很好的打时间，开始有点上瘾了。

“再放点木薯粉，防止粘连在一起，放进锅里煮到飘起来就行。”

边说知音也边动手，看着满满一大堆紫色、黄色、白色的芋圆，她只觉得满足感油然而生。

做好芋圆，知音也没有闲着，又开始按照记忆里的流程做红糖珍珠。

……

基本上最近两天，她都在厨房忙碌，提前试做各种烤奶、双皮奶、甚至是炸鸡、炸鸡柳、炸鸡排，炸薯条等等…

总之，但凡是这个世界有材料，能够做出的奶茶以及果茶，她全都试着做了一遍。

而家里没有的材料，要么去后山取，要么就请二哥去县里的时候帮忙带。

当然，像汉堡、鸡肉卷这种比较复杂的她没做。

毕竟像汉堡需要有汉堡胚，可是没有烤箱，倒是也可以想别的方法做出来，可太麻烦了。

以后实在太想吃了再想办法。

在试的过程中，知音也记录每种奶茶的配料以及具体步骤，相关流程，相关时间，提前预测成本与售价等等…

同时为了廉价一点，降低成本，让即使是普通人也能偶尔喝上一杯，不至于成为奢侈品，知音计算了许久。

“不过有个问题，装薯条、鸡柳可以用装包子，馒头的油布，可是奶茶不行！”

毕竟这个世界可没有塑料，倒是有各种玻璃制品以及原盒油盒，瓦罐之类的。

但是这些玩意儿太贵了，总不可能每次别人买一杯奶茶都送个杯子吧？

那实在是太奢侈了！

即使是用水壶，或者用竹子做成类似杯子一样的可以盖着的水壶也行。

可成本也实在太高了。

想到最后，知音也还是决定像之前卖水煮鱼一样，要么大家只能堂食。

如果要带走就只能自备水壶了。

想清楚一切，看着厨房里摆放的满满当当的各种炸鸡腿、一堆堆的柠檬水，奶茶…

闻着鼻尖中诱人的香味，她当即看向姚雨琳，“娘，你帮忙把芋圆奶茶带点给许婶、二哥和小娅尝尝味吧！”

想到小娅，自从知音没有再卖麻辣小龙虾后，便没有再请她帮忙了。

想着，知音总感觉有点对不起她，不过有她给的工钱，她们爷孙俩应该暂时不会饿着。

“唉，好好好！”

姚雨琳根据份量把东西装好，带去给了自己的朋友们。

不过，即使带走了，原地也还剩下许多。

知音想了想，把知画最爱的双皮奶、炸鸡腿和鸡排留下些许。

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