督抚小说

第147章 请客（第2页）

云霁回来的时候，闵悉已经处理好了鸡鸭，正在做早饭。

早饭是蒸馒头，昨天准备了老面，发面更为容易。

云霁背着筐子进来：“牛羊肉、蔬菜和香料都买了些，还买了些牛乳，市面上很少有鱼虾，就没买。”

“这些也足够了。先去切点牛肉炒了，一会儿就馒头吃。”闵悉嘱咐。

“好。”云霁把筐子里的牛肉拿出来，按照闵悉的吩咐，买得不少，因为闵悉打算卤牛肉，还要做牛肉干。

云霁切菜，闵悉炒，两人配合着做好了早饭。

刚吃过早饭不久，就有客人到了，是霍普森带着他的三个朋友一起来了。他的朋友都带着探究的目光打量着闵悉和云霁，显然对他们怀揣着浓厚的兴趣。

闵悉打完招呼，就去厨房里忙了。

云霁给客人们泡上茶，端上了昨天烤的饼干和小蛋糕：“午饭还需要些时间，大家先用一些茶点。”

“没事，你们去忙，我们自己打发时间。”霍普森随手拿起小饼干，放进嘴里咬了一口，然后意外地抬了抬眉，“这小饼干是自己做的，还是买的？”

云霁站住了，努力想了想他这句话的意思，才明白过来：“我们自己做的。”

霍普森笑道：“没想到你们还会做饼干，味道很不错，非常美味！你们也尝尝这小饼干，又松又脆。”

霍普森的朋友闻言也都去品尝点心，吃完后都觉得很不错，看来今天这顿饭确实值得期待一下了。

早在几天前，霍普森就说要请他们吃饭，还说这顿一定要来，错过的话要后悔一生。可具体吃饭的日期他又没定下来，说是等他另行通知，追问起来，说是厨师还未确定哪天有空。

大家都被吊足了胃口，到底是什么厨师这么大的排场，这顿饭难道是非吃不可吗？

昨天霍普森乐颠颠地跑来告知他们，说明天中午可以去吃饭了，让他们一早就到他住的旅馆去，到时候好一起过去。霍普森还特意叮嘱，让大家早饭少吃点。

这就更奇怪了，吃饭难道不该去饭店集合，怎么要到他的旅馆去，告诉一个地址，大家难道还找不到吗？霍普森说，他不带路，大家还真找不到，因为这餐厅不在城里，而位于郊外的一所私人庄园里。

闵悉今天准备了烤鸭、叫花鸡、芹菜炒牛肉、红烧牛肉、葱爆羊肉和萝卜羊肉汤，又蒸了道鸡蛋羹，用黄瓜、胡萝卜和洋葱切丝拌了个凉菜。

再加上甜品奶黄包和主食烤包子，一共是十道，凑个十全十美。

菜快做好的时候，布莱特也到了，跟他一起来的也有三个人。布莱特的朋友很意外，因为这是他的房子，今天请客的主人却不是他，这葫芦里卖的是什么药？

所有的菜都做好之后，主客一起上了桌，闵悉坐在主位上：“自我介绍一下，我叫闵，这是我的兄长云，我们来自遥远的中国。初到贵宝地，承蒙布莱特先生照顾，租了这套房子给我们作为暂时落脚之地。为了感谢布莱特先生和霍普森先生的关照，今天特意做了一顿我们家乡的食物来招待大家。希望这些食物能够合大家口味。”

因为是长桌子，夹菜非常不方便，闵悉不得不起身，亲自为大家分菜，第一道菜分的是烤鸭，毕竟要趁热吃，先吃这个最好不过。

大家看到银盘里外皮焦黄的肉片，这吃法从未见过，叉起来放到嘴里一咬，瞬间便被酥脆的外皮和下层软嫩的鸭肉的口感给惊艳到了，满口都是油脂香。

蘸点主人秘制的蘸料，味道更绝，从来没想到鸭子会这么好吃。这个中国人也太会吃了吧。

第二道菜是叫花鸡。考虑到做一次不容易，闵悉一共做了两只，没想到人不少，两只应该才够用。

闵悉和云霁端出两块泥疙瘩展示给众人看，大家瞪圆了双眼，以为自己看错了，那是两团泥吧？

霍普森问出了大家心中的疑惑，闵悉笑着回答：“是的，这叫叫花鸡，是用泥块做成的。”

“泥块也能吃？”霍普森简直有点不敢相信自己的耳朵。

“当然不能吃，但是能够用来做菜。”闵悉将叫花鸡放在旁边的一张小圆桌上，用小棒槌将外面的泥壳轻轻敲开。众人看到了里面的叶子。紧接着，叶子被剪开，露出了金黄的鸡肉，同时也闻到了诱人的香味。

他们知道鸡很香，但从没想过会这么香。

闵悉洗干净手，用手将鸡肉撕下来，冒着热气的鸡肉还在往下滴答着汤汁，闵悉说：“请趁热吃。”

众人迟疑着不敢下叉子，霍普森则迫不及待地吃了一口，瞬间便被征服，满是汁水的鸡肉软烂脱骨，滑嫩爽口，竟是从未尝到过的鲜甜浓香：“我的天哪！这是我这辈子吃过最好吃的鸡！”

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