督抚小说

第108章 酒楼不是这么搞的（第2页）

酒楼中的人还真多，走进大楼才知道，这酒楼的占地还真广，但看了一圈后吕三阳却感到有许多地方与记忆中不太一样。

“怎么样，这酒楼不错吧，里面应有尽有，客人们都说很好，现在是天天暴满，许多的酒楼都被我们比下了。”杨秀丽很想听到吕三阳的赞扬。

走进专门准备好的酒席上，吕三阳还真有些饿了，先不停地吃了一些东西后才对两女说道：“这酒楼总的来说还是不错的，但你们想过没有，这酒楼之所以生意那么好，可能有一定的原因是因为这酒楼的后台是你们，如果没有你们这样的后台，这酒楼真的会有那么好的生意吗？”

杨秀丽道：“我们的酒楼一看上去气势就很好，同时我们请的师傅也是最好的，酒也都是选的最好的酒。这难道还不行？大家都是这样办的麻。”

吕三阳说道：“你们说的这些都很不错，但还有一些方面也应该跟上，人们到这里来是享受的，仅只是吃饿是不够的，你们有没有想过加点内容在里面？”

听到吕三阳的话，两女吃惊地看着吕三阳笑道：“没想到夫君大人连开酒楼都在行，快说来听听。”

吕三阳道：“客人来吃饭就图的是一个享受，当然，也有仅只是随便填饱肚子就行了的人，那些人可能看到你们这样大的门面就吓跑了，他们是不会来这里的，所以，你们开的这种酒楼的市场面就是有钱人。”

王美春同意道：“的确是这样，来这里吃饭的人大多是有钱人。”

吕三阳喝了一口酒说道：“所以说，对于有钱人来说，他们并不在乎花多少钱，而是在意是否有一种享受的感觉。”

两女若有所思道：“具体该怎么样做呢？”

吕三阳说道：“首先就是环境的问题。就餐环境以及餐厅的具体分布是很重要的，有豪华的外观装饰，小花店一般营造，明亮温馨、雅致的环境，要给消费者以强烈的视觉刺激，在外观上给人以别出新裁的感觉。其次是服务，酒楼服务人员的着装、语言、周围的书画、小饰物、酒楼的菜品、酒楼的宣传等等都要进行很好的规划。”

吕三阳其实也不知道具体该怎么做，只好把记忆中张朝刚到过的高级酒楼的情况说了出来。

没想到酒楼还有那么多学问，两女看向吕三阳的眼神中充满了好奇。

吕三阳吃了几口菜接着说道：“这酒楼你们还是下了功夫的，装修都非常好，可是服务却不怎么到位，比如大门口就显得冷清了些，还有就是这酒楼内部只有几个男人在忙上忙下的，为什么不找些少女来做这事；服装也是各式各样的，可以统一穿着；还有就是这里好象就是一个吃饭的地方，为什么不搞一些歌舞表演之类的东西，让大家边吃边看。”

吕三阳讲了这些，也不知道两人听明白没有

杨秀丽忙给吕三阳加满酒道：“夫君真厉害！知道那么多的事情。”

吕三阳看到两女敬佩的目光，心中的感觉越发好了起来，接着说道：“这洒楼就是要让进来的客人感到服务‘无微不至，无所不能’，要让客人满意加惊喜；让客人在惊喜中找到富有的人生。最主要的是酒楼的服务不要拘泥于固定的模式，而要围绕顾客满意这个核心来进行。”

吕三阳说到最后都不知道自己说了些什么，在两个美女的细心服侍下，他又边看边出了一些主意，当然都是记忆中知道的那些东西。在这之后吕三阳就打道回府了，他也不知道两女是怎么吸收的知识，反正到了后来，两女不断向他报告着酒楼的情况，据说改进后的酒楼越开越火暴，其加盟连锁的分店不断在向各地延伸，吕三阳的辖地范围内每个城市都有其分店，就连曹操境内都发展去了。

吕三阳到是对这不怎么关心，他所关心的是王美春和杨秀丽拿回的大量金钱。

可能是受到了吕三阳一番话的启发，两女在经营中大量加入了各式各样的手段，各样生意都好得出奇。

吕三阳看到经商创造出了那么好的成绩，立即组建了商业部，他才不管别人怎么看，直接就把杨秀丽任命为商业部部长，把王美春任命为副部长。

对于吕三阳的这个惊人的任命，让女人出头露面来做男人们做的事，众人虽然私下也有微词，但他们一想到商业也就是一个无关紧要的部门，无非是吕三阳的一个家庭行为，也就没有过多的反对。对于吕三阳的用人问题也看习惯了。（未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）

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