督抚小说

第62章 炸面筋（第1页）

见到颜先脱下了外衣，夏言没料到自己的盘算如此顺利，心脏跳动的频率蓦地加快了。

对比五虎星其他四个人，关键之处，在于颜先从没展现过厨艺

原著中，世人都说他厨艺恐怖，哪怕爆炎厨师亚刊都感叹说，他才是五虎星实力最强的那一位。

亚刊有天雄炙青鱼、一统七国炒面这些名篇。

密拉有“镜子”一样的能力，复制模仿过解鲁和雷恩的菜式。

首领凯由更是有破魔八阵的黑暗界至高经典。

“都说颜先擅长煮和炸的烹调技法，现在终于有机会在一个真实的世界，验证传言是真是假了。”

夏言正要去后厨搬一袋面粉过来，这时就听颜先问他“有面粉吗”

“我思来想去，深夜的话以现有的食材情况，也只能做一些面食类的小食小吃了。”

擦，这是要撞车

巧了。

他也要做一道面点面食来着。

“有”

于是夏言搬了一大袋面粉出来，倒出小半，指着白色的面山说“你需要多少”

颜先洗干净了双手，把袖子挽上去，手臂如刀挥了下去，把面山的三分之一劈开，然后撇到自己面前。

他动作很是干净迅速，面粉没一丝一毫的扬起倒也罢了，手臂将面山一分为二，中间隔开的楚河汉界，竟然也干干净净不见白色粉尘的残留。

“可惜，是普通的面粉，不是高筋粉。”

颜先抓起一把粉尘，摇摇头说，转身去后面的水缸取水去了。

夏言趁颜先背过身去，心中对着某个道具，默念了一声“使用”。

叮。

获得「超视觉」密拉之眼状态，持续2个小时。

厨房挤进了第二个主厨，而且，接下来的情景让唐颖、陈致远等人，面面相觑。

两个人，都在和面、揉面

“都是用温水和面。”

“咦，你另一边，只用盐就开始搅拌面粉了，完全不到发酵的东西。”

从和面，到揉面的工序。

陈致远目光闪烁，在颜先、夏店长之间，认认真真观察，不愿意错漏任何一个细节动作。

夏店长手上拿了一根擀面杖，白案的基本功，起码在陈致远的视角来没大状况，有板有眼，流畅自然，简直是教科般的和面工序。

而对比之下，颜先似乎太写意洒脱了，没借助任何工具，就用一双肉掌，反复揉捏拍打渐渐成形的面胚。

过一会，两人的面团，都进入了“醒面”环节。

到此，俨然就是食谱的分界线。

“嗞嗞嗞”

一瓶又一瓶红色酱料被投到中华锅子里翻炒，颜先饶有兴趣的站立观，也不介意身旁就是高温炉灶，但不管是呛鼻的辣味和蒸桑拿一样的热浪都没影响到他分毫。

目睹夏言翻炒了辣酱，又去煎牛肉，把牛肉剁碎剁泥后得到的牛汁牛油，与一碗热烫的红油混合了，颜先不由地惊诧自语“这是，油酥吗”

瞥一眼醒发中的面团，再了一碗调和均匀的“油酥”。

颜先发出原来如此的笑容“油酥饼”

但下一刻，他笑容就僵住了。

也没理会近处的一双眼睛，还有吧台外侧几名玩家的视线，夏言咔哒一声打开橱柜，取出大罐的特产榨菜，持握双刀，就对着摆在案板上的榨菜根，一阵挥刀如雨，自然而然的散发出多年刀功老师傅一般的气场，“梆梆梆梆梆”

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