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第二日早上,经过了一整夜低温凝结的山楂糕已经成型,将山楂糕从铁盒中取出,切成小小的方块,便可以食用了。
因为一直在灶房里头放着,如今的温度让山楂糕变得冰冰凉凉,山楂和冰糖、砂糖的分量更是搭配的刚刚好,不会酸的厉害,更不会甜的发腻,吃起来味道刚刚好。
味道好到沈文韬和铁蛋吃起来便不想停歇,两个人吃光了一小盘。
“这山楂糕虽是健脾开胃,可在外头冻了一晚上,实在是太凉了些,莫要再吃了,还是赶紧吃些热饭吧。”眼看两个人吃了一盘还要再要,沈香苗说啥也不给了,督促两个人赶紧去吃饭去。
“再吃最后一块,我保证,吃了之后我们再也不要了。”沈文韬一脸狗腿,笑嘻嘻的说道:“香苗姐最疼我了,是不是?”
“说好听话也不成,这东西太凉,吃太多容易闹肚子。”沈香苗坚决不肯给。
在一旁一直蹲坐着的天狼也“汪汪”叫了两声。
“瞧瞧,连天狼都看不下去了,你们俩啊,乖乖去吃饭去,这山楂糕往后又不是不做了,有你们吃的时候。”沈香苗摸了摸天狼毛茸茸的大脑袋。
“你们快些来吃早饭,鸡蛋煎馒头片,泡菜,还有红薯大米粥,再不吃就真凉了。”吕氏在那边摆了早饭来喊他们两个过来吃。
“成了,快些去吧。”沈香苗再次说道。
沈文韬和铁蛋见沈香苗板着个脸,知道要也要不过来,便弃了这个念头,“嗯”了一声之后,乖乖去吃饭了。
沈香苗则是将那些切好的山楂糕分了一分,各自装好。
家里的,沈顺通和杨氏那边的,沈福海与张氏一家,给了铁蛋一些带给苏先生和同学,还给沈文武与杜仲大夫了一些,剩下的都带到了沈记,和孟记分了一分。
“这山楂糕冰凉爽口,吃起来又没有山楂的酸涩味,我吃着倒是比霜糖红果更好吃一些呢。”孟维生咬了一口山楂糕,便赞不绝口。
第259章有心
孟令杰也是附和:“嗯,是呢。”
两个人说话间,更是不忘记将山楂糕扔进口中吃个干净。
“这山楂糕这般好吃,我看往后这孟记糕饼铺子里倒是可以卖这山楂糕了,保准比霜糖红果更好吃呢。”孟令杰提议道。
“嗯。”孟维生也点头,然后去征询沈香苗的意思。
孟记糕饼铺子是沈香苗和孟维生两个人合伙开的,而且说起来沈香苗算是最大的老板,这还是得以沈香苗的意见为主。
“可以做是可以做,只是这山楂处理起来实在是麻烦,做这些山楂糕,昨晚我就和文韬我俩忙活到了大半夜,而且要将这山楂煮好后磨成细细的泥来,更是费劲,要是想要大量来做,怕是太困难,而且太过于劳累。”沈香苗解释道。
“而且这山楂糕做出来之后并不好存放,费时费力的东西,若是卖的价钱高了怕是这人承受不起,若是卖的低了划不来,白白辛苦一番了。”
“是这个道理,索性这霜糖红果这会儿卖的也好,大冬日里的,怕是大家伙也都不敢吃太多凉东西,不卖也好。”沈香苗既是说了比较困难,有推辞之意,孟维生自然是连声附和。
倒是孟令杰苦了一张脸,小声嘀咕道:“我还以为若是铺子里卖山楂糕的话,往后便能时常吃到了呢。”
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