督抚小说

第37章 送白菜干老王妃吃醋（第1页）

秋黄听到秋绿的话，立马就捣鼓起来，在做厨方面，秋黄确实挺有天赋，而且又胜在认真。

在她认为，不好吃的食物，她不会拿到大姑娘面前，不能辜负大姑娘对她的信任。

当听到付锦书说的白菜干做法，为了稳妥起见。秋黄先拿了一点来做实验，自己知道味了，才能做出好吃的吃食。

第一道白菜干炒炖肉。

将白菜干提前用温水泡，洗净后切成小块或段状；选择五花肉，切成小块，焯水后备用；在炖锅中加入适量的水，放入肉块、白菜干、姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火慢炖；炖至肉质酥烂，白菜干入味，即可加盐等调味。

秋黄在捣鼓炖白菜，秋绿就在一旁帮忙。

“哇，秋黄，是白菜干的味道吗？好好闻，吃起来肯定好吃。”秋绿兴奋地闻着空气中肉跟白菜干的混合味。

肉的香味加白菜干的清甜，让人直流口水，想尽快吃一口。

“嗯，白菜干不像白菜那么容易炖烂，晒过的白菜干增添了几分独特的干香与韧性，有轻微而细腻的嚼劲。”秋黄边解说边继续手中的活。

可开心了，跟着大姑娘，美食有，生活有盼头。

白菜干跟三层肉炒好，就包包子。

厨房炖白菜干的味道，整个院子都能闻到。

老王爷用力吸了吸，神情舒畅：“嗯，这白菜干味道清甜，带着肉的香味，肯定好吃。”

要是秋黄在这里，听到肯定会笑，这不是跟秋绿说得一样嘛。

左盼右盼，终于等来了。

秋黄将菜一一端上来。

老王爷早就坐在桌前，就等着大吃一顿。

秦斯跟老王爷一起，在庄子就没分开来吃，但秋黄、程永他们，则留菜在小屋里吃。

香喷喷的大包子，还冒着香气的白菜干炖肉，色泽青翠的青菜、炖鸡汤。

老王爷第一时间，就夹白菜干。

吃完一口，重重点了点头：“嗯，好吃，鲜白菜爽口，这个却有嚼劲又清香，不错。以后的冬天都能有白菜吃了，丫头你可真行。”

老王爷觉，付锦书就像是大宝藏，方法点子取之不尽，随时都会让人惊喜。

秦斯没说话，只是点头，手里拿着包子，不停吃着炖白菜。

三个人，硬是把一大锅白菜干炖肉吃得干干净净，包子也只剩两个。

小屋，秋黄吃着白菜干，眯着眼睛，好生享受。

她兴奋说道：“我就说白菜干好吃，这味道真不错。以后冬天，就有新鲜菜了，不会总是吃肉没菜吃。大姑娘太厉害了。”

秋绿笑着点头：“大姑娘让我捣鼓的时候，我就知道肯定好吃。”

程永跟郭南更开心了，没想到被分派来保护大姑娘，竟然能有这样的好事。不但吃得好，住得舒服，每天还有新奇事，日子真充实。

村里面，有白菜干的，照着付锦书的做法，但因为有些家庭肉没那么多，就没那么美味。但不影响他们激动的心，以往的冬天，都是靠着单调的腌菜和少量的干粮度日，而今有了白菜干这一新奇的吃法，即便是少了些肉来搭配，也足以让整个村子都沸腾。

有几家没晒那么多的，懊恼了，想着还有大白菜，毫不犹豫决定明天就开始晒。

虽然庄子建设如火如荼，但付锦书并没有忘记要把白菜干给家人送去。

程永、秋绿和秦斯，三人结伴，带着一堆的白菜干，送礼去。

秦斯是自己驾马车回的，因为他除了把白菜干带回王府外，还要将白菜干和炭笔一起送进宫。

老王爷特别交待，一定要把炭笑的事情说清楚。

在他想起的时候，就抽空问了付锦书炭笔的事。付锦书毫不犹豫将炭笔制作的过程写了出来，并告诉老王爷，比起传统的毛笔，炭笔更适合绘制这种精细的机械图纸，特别适合工部描图。

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