督抚小说

第66章 各式料理（第2页）

“一色慧前辈，太不地道了！这种好东西你居然没给我们一块上？”食色问道。

一色慧浅笑一声，然后指着姜烧牛猪鸟肉说道：

“其实上了哦！你尝一下酱汁就知道了。”

食色尝了一口后说道：“真的，居然是添加到了酱汁里，骨汤的鲜美，牛猪鸟的浓厚油脂，再搭配上洋葱的甜。真是太美味了。”

就像刚才的伊织一样，现在的食色也是抱着这份料理停不下来。

吃完这份后，食色看着一色慧称赞道：“不愧是前辈，虽然只是普通的家常菜系，也下了这么多的心思。”

“而且在这个季节吃上一口姜，真的感觉全身都暖和起来了。”伊织摸着肚子说道。

这个时候已经秋天了，虽然是中午，但还是有一丝微微的凉意，吃完这份姜烧牛猪鸟肉之后，食色两人都感觉全身暖和了起来。

“嘛，能够先一步给食客需要的，也是厨师应该做的。”一色慧说完就让下一位榊凉子上场了。

“嘿嘿，今天我做的就是这道，黑啤炖牛猪鸟肉。”榊凉子一上场就直接揭开盖子展示自己的料理。

（）;（）　　酱色的肉和胡萝卜丁，土豆丁混在一起，黑色的酱汁在上面流淌反光，通体深沉的颜色表明，这道料理的味道肯定非常浓郁。

“哦，居然是爱尔兰料理！”食色有些惊奇道。

“没错，这道菜用的黑啤可是我的自信之作。”榊凉子自信道。

夹起一块肉放入嘴中，黑啤那特殊的风味和牛猪鸟油脂的味道在嘴里直接爆发出来。

“这种味道，真是有意思，黑啤微微的苦涩衬托了牛猪鸟肉的甜美，软烂的土豆让酱汁更加浓郁。”食色细细品味着口中的的肉，然后评价道。

虽然没有幸平的巧思和一色慧的温柔，但是这种异国的料理方式也可以将牛猪鸟肉完全衬托出来。

“果然酒和肉很搭啊！”伊织评论道。

“不，你这家伙只是纯粹的爱酒而已。”食色吐槽道。

品尝完榊凉子的料理后，接下来就是娜娜子了。

“我的料理是这个，回锅肉。”娜娜子做了一道食色爱吃的菜。

“和日式中餐不一样，居然是正统的中餐，真是不错呢。”

伊织惊讶的说了一句，对于他这种十一区人来说，很少有机会可以吃到这种正统的中式料理。

娜娜子的这一手中餐，还是食色特意拜托认识的大叔才学到的。

“很棒啊，娜娜！”吃下一口后食色有些惊讶，不知不觉，娜娜子的料理水平已经很强了。

娜娜子做的这道回锅肉，使用了韭菜一起炒，不过这個韭菜使用的是黏胶韭菜。

黏胶韭菜，属于特殊料理食材的一种，处理这种食材，对于厨师的技术要求十分高，

有的特殊料理食材，甚至不止对厨师有要求，还对食客有要求。

黏胶韭菜切的时候，韭菜会分泌粘液，切的时候十分难切，对于厨师要求十分高。

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