督抚小说

第89章 财大气粗半边猪肉（第1页）

“多谢大人体恤属下，大人英明。”

陆怀舟见许青山并没有拿上官的官威压他，心里便明白面前这位新上任的上官是个通情达理好相处的人。

许青山没再与陆怀舟说当差的事，而是秉着上官关怀下属的心思，问起他受伤后的休养与他话起家常来。

……

杂货铺里，苏念薇买了五斤瓜子、花生等干果，付了钱带着苏之鸣出来，转脚姐弟两人就去了旁边的市集。

家里虽有熊肉风干的干肉，但苏念薇他们还是想吃腊肉。

于是两家人一致商议后，还是决定做些腊肉来吃。

做腊肉就得买猪肉，这回苏念薇姐弟俩去的还是上回的猪肉摊。

现今是冬天，肉类容易存放，即使放上几夜也不会坏。

百姓把肉买回去后，省着吃的也能吃上个好几日或者大半个月。

猪肉摊每逢冬天除去临近过年的时候生意好些，平时的生意都有些不咋滴。

这回苏念薇姐弟去时，猪肉摊老板正在百无聊赖的用磨刀石磨着他的砍肉刀。

“大叔，在忙呢。”

苏念薇上前向摊老板打着招呼，目光落在案板上的猪肉上头，心里寻思着自己要买的部位。

摊老板见客人上门，忙把手头的活放下，望着苏念薇姐弟的脸上能笑出朵花来：“小姑娘小公子来买肉啦，我和你们说，今日咱的肉可新鲜可肥啦！”

说完，他拎起一块他切下来的条五花向苏念薇展示：“你们瞧瞧，这五花三层的不错吧。还有这猪蹄，姑娘你瞧瞧，多有肉多肥嫩。”

现今生意不好，他见到客人来忙使上他的三寸不烂之舌，为苏念薇姐弟推荐起他辛苦宰杀的猪肉来。

苏念薇听到摊老板的话扯唇一笑：“大叔说得不错，这些猪肉确实不错。”

猪肉摊除去在镇上有固定的进货源外，年节前的一段时日都会常去乡下买猪来杀。

乡下人家养猪都是用无污染的绿色猪草煮成猪潲给猪吃，因为猪是他们用来养成年猪或者卖钱的动物，所以养它时养的可细心了。

不是苏念薇吹，这些猪肉绝对比前世她吃过用饲料等物饲养出来的猪肉好吃多啦！

“姑娘识货，识货。”

摊老板冲苏念薇笑笑，为免说多了吓跑客人，他没再多话，而是让苏念薇自个挑选起来。

苏念薇想到要买猪肉做腊肉，便直接买下了没有削去排骨的半边猪肉。

这半边猪肉里不仅有没剔下来的排骨，还有梅花肉、前腿肉、前后肘子、猪里脊、肋五花肉、腹五花肉、坐臀肉、后腿肉。

这半边猪肉有一百五十斤左右，苏念薇说要全买了的时候，摊老板高兴得不行。

他也没有特意喊价，直接给了苏念薇便宜价，只需十文钱一斤。

一百五十斤的猪肉总共花了苏念薇一两五百钱，摊老板为了姐弟两人方便拿回去，还特意帮他们把半边猪肉分割成了易拿取的几大块，另送了他们两副下水，三根大筒骨跟一扇猪耳。

摊老板听说苏念薇姐弟要把肉拿去悦来楼，还特意跑了一趟腿帮他们把肉给送了过去。

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