督抚小说

第104章 农家喜宴（第1页）

冬月廿八。

村子里一早响起噼噼啪啪的鞭炮声。

一家有喜百家忙，各家各户男人妇人孩童纷纷聚到祠堂大广场帮忙。

温梨也一早就去了，她到时，炉灶已经支好。

因着要在灶头忙活，她特意换了一身普通的麻布衣衫。

赵婶、林婶、春凤婶等七八个婶子加上温梨一起在后厨准备喜宴。

洗菜切菜等这种杂活不用她做，她主要负责掌勺。

掌勺其实并不是一件简单的工作，既要掌握分量，又要做出口味。

还要让菜看上去有食欲又好看，这相当考验掌勺人的水平。

温梨几天前就已经将菜单拟好交给翠花婶，方便她按照菜单上的菜式去准备食材。

大家有条不紊地按照她的要求洗菜配菜。

温梨忙着卤肘子，腌排骨，鸭子切块裹上调制的面粉入锅炸。

鸡肉就做手撕鸡、加上田里挖来的黄鳝泥鳅。

一大碗扣肉，滚烫的粉丝白菜大杂烩、一桌一条清蒸鱼……

加上各式花样的时蔬，凉菜、糕点，一桌将近十六道。

接亲队伍要午食吃过才出，所以大家现在都聚在祠堂前一边做准备，一边有说有笑。

婶子们一边忙碌，一边笑闹：

“这次翠花倒是舍得下大手笔，瞧这菜式，光是荤菜就整了八道。”

林婶嗤鼻道：“你也不看看是谁掌勺，还不是靠了梨丫头。”

“本来荤菜就只有肉和鸡鸭，她硬是凑了鱓鱼和鳅鱼来凑碗数。”

“光是这猪肉就做了四个花样出来，你说看着能不好吗？”

“也是。”巧婶哈哈笑道，“得亏有个巧手在，不然也做不出这样有面子的席面。”

“这席面一出，她虽涨了面子，估计也惋惜得要死咯，娶不到梨丫头这样能干的媳妇。”

“闭上你这张臭嘴吧，梨丫头正辛苦地做着菜呢，还要听你揶揄。”

“人家黄啸哪里差了，以后想请她做席面你还请不动嘞。”

“听说黄啸能耐得很，得了大官的赏识，封了官职的。”

“只是他如今身体不好，所以没有即刻去赴任，人家现在可是当官的人了。”

“等他们一成亲，温梨以后可就是官夫人，你想见她还不一定能见得着嘞。”

“哎哟，那我们现在不得可劲儿地多看几眼，不然以后都看不着了？”

“美得你，你瞧……”这不说曹操曹操就到吗。

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