督抚小说

第23章 解锁新菜式（第1页）

于海洋帮忙打下手，于鲸落在厨房炒菜。

于鲸落打算做个椒盐虾，奈何材料不足，于是材料减半，做了个野葱炒虾。

她教大哥怎样把虾剪去须去除虾线洗净开背。

刚开始于海洋手忙脚乱，把虾不是分成两半或者两段，就是虾线分成无数段，主打就是没有一个整虾，断头断尾断身。

就是好好的一盆大虾，处理好后已经是断肢残体的了。

于海洋对比了一下妹妹开的虾，再看看自己的，简直欲哭无泪，呆呆地看着妹妹，羞愧尴尬。

“没事，大哥，你这个更入味，完全不影响，而且煮了后你会发现更好吃”于鲸落给大哥点了个大拇指，主打就是夸。

于海洋听后，脸上不安转为淡淡的红痕，嘻嘻！妹妹没有怪他，还夸他了！

他能再开几盆虾背后了，嘻嘻！

“还有什么可以做的吗？”动力满满的于海洋主动找下一个活儿。

于鲸落把刚焯过水的一盆蛤蜊给大哥，让他剥壳，虽说可以连壳炒，但是这更费油，还是省着点用吧，而且剥壳后的蛤蜊肉，炒熟后，一口气炫一勺子，也很是满足。

这剥壳很简单，说了一下于海洋就知道怎么处理了，于鲸落就不管他了。

她开始着手炒虾，本来放入葱姜料酒腌制10分钟，腌制后放入淀粉抓匀，在开始的炒的。

但是没有那么多材料，她拿个四五个野鸡蛋打入虾肉中抓匀。

在锅内放入两铲椰子油，加热至放入筷子有小气泡产生，依次放入虾肉，炸至微黄后捞出，然后再放油重新加热油温，继续复炸。

要是有辣椒蒜更好了，锅内放入青红辣椒及蒜末爆香，倒入炸好的虾，翻炒均匀后加入料酒、生抽、椒盐粉，继续翻炒即完成椒盐虾。

没有这些材料的于鲸落直接热油后放入切好的葱段爆香，倒入炸好的虾肉，翻炒均匀，一分钟就好了。

于鲸落此时才意识到没有盐，没有糖，没有任何调料。

失策了，好在海鲜这样吃也不错。

至少对于从小吃营养剂的于海洋来说是非常美味的菜肴了。

于海洋把准备工作该做的都做好后，出门看看机器人挖挖的工作进度。

按照进度今天就可以挖好了坑。

那他们刚好太阳下山后去种植围墙植物。

于鲸落把炒好的虾肉，放入隔壁保温箱中，这个是是星际的一种电器，跟冰箱一个原理，只是一个是制冷保鲜，一个是保温保鲜。

这种保温箱于鲸落觉得非常好用，煮好的菜肴放进低级保温箱里，可以保持一天的温度与刚出锅一样，而且口味没有任何损失。

平常一个人懒也可以一下子多煮点，可以吃一天，嘻嘻，挺方便的。

炒好虾后于鲸落开始着手炒蛤蜊肉，同时锅里蒸着澳洲龙虾，于鲸落不知道星际的叫法，她都是按照她前世的名称称呼的。

这个澳龙也是比前世的大上三倍多，于鲸落不知道为什么这个星球的东西都比前世大个三倍多，好在锅也不小，刚好可以装下。

这个蒸锅有三层，于鲸落分别蒸了澳龙，帝王蟹，鳕鱼。

没有主食的她们只能吃菜了，好在这些菜也是硬菜，非常饱腹。

汤是一开始就准备的蘑菇鸡汤，半边野鸡剁成肉块，焯水后放到汤锅中，星际的汤锅比前世的高压锅还好用，利用星际高压强运动轨迹原理，把锅里的东西高温高压，十分钟就可以把鸡肉煮的软软烂烂，还不用等气排完才能打开锅盖。

于鲸落直接设定五分钟，肉不至于软烂，但是可以很快的骨头分离，五分钟后打开锅盖，放入各种菌类，在煮个一分钟，一锅菌菇鸡汤就做好了。

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