舀一勺秃黄油搁在米饭上,一接触到热乎乎的米饭,微凉的黄油迅速往下陷,将米粒染成了金黄色。
搅拌一下,每一粒米都包裹上蟹黄和蟹膏,一大勺送入口中,太鲜了,鲜到掉眉毛!
看着是满满的黄油,吃起来却不腻,唇齿间充斥着秋蟹丰腴的独特醇香。
大口吃蟹黄的感觉很过瘾,沙沙的颗粒感,绵密细腻,混着柔嫩的蟹膏,滋味真是妙极。
伍长贵别的菜一口没夹,仅就着秃黄油,几口便干完了一碗饭。
伍婉娘则特地让后厨煮了一小碗面,秃黄油拌面,鲜美无比,别有一番好滋味。
要不是柳氏怕一下吃多了秋蟹,寒着身体,温仲夏送来的一小罐秃黄油一餐就能被伍家四口吃完。
最后剩了小半罐,被柳氏强制合上盖,留着明儿再吃。
柳氏咂摸着嘴里残存的鲜美滋味,感慨:“平日我最怕吃蟹,拆了半天也只得一点蟹黄蟹肉,要做这么一罐秃黄油,可以想见得费多少事,温小掌柜真是用心了。”
伍长贵点点头,温仲夏这人确实细心,有毅力。
自从商队把她要寄的东西带走后,她依然隔三差五地给伍家送吃食,送便送了,从不会次次追着问“商队到哪儿了”“几时能有回音”等种种问题,是个有分寸的聪明人。
算来商队走了有俩月,不出岔子的话,现在船约摸已经行到广州地界。
商队会在广州停留一段时间,卸货、装货,等到返程回来估计入冬了。
原本伍长贵打算等到商队带回温旬的消息之后,再考虑要不要和温仲夏合作,但现在看到她的态度后,他改了主意。
眼前正好有个合适的机会。
伍家在东京有一间大绸缎庄,六七间绸缎铺、成衣铺,伍家出的绸缎、衣裳样式精美,品质好,销量高,可以说在整个东京都是数一数二的。
这些铺子每日要接待大量客人,其中自然少不了贵族富绅。
招待这些人不能怠慢,只要进来,哪怕不买就随便看看,也得好吃好喝地供着。所以伍家铺子每日需要购买各种点心、吃食,以备不时之需。
以前这些吃食主要是从几家常合作的点心铺购买,方家点心铺就是其中之一。
上个月,伍婉娘去了趟方家点心铺回来,痛斥方家的人偷偷模仿温记百味的珍珠奶茶和蛋糕,还仿成了个四不像,实在没脸没皮,缺乏商业道德,令人不耻。
伍婉娘不仅自己不再去方家买东西,还劝说父亲以后不同他们合作。
伍长贵自己作为商人,对方家的做法并不奇怪,商人就是逐利而生嘛,很多店铺都是靠着你学我,我抄你才起来的。
不过方家这么做,变相说明一件事,温记百味的点心确实与众不同,有发展潜力,而方家自从老东家去了之后,越来越固步自封,没了新意。
不过两家的合作自然不能像个人那般说不干就不干,他们之间签了供给契约,单方面撕毁得赔钱,所以至今仍是由方家供应。
但如今正好两家的契约马上要到期了,如果按以前来说,可能会续约,不过伍长贵现在觉得不如把这个机会给温仲夏。
一来温记百味做的蛋糕、蛋挞等点心名气越来越大,其他点心铺都没有相似的,拿出去招待客人有面儿。
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