但做菜的手不应该是布满老茧的吗?
她实在难以相信,这是一双顶级厨师的手。
身为女孩,面对美好的事物总是毫无抵抗力。
结果,她一不小心就流了口水,尴尬至极。
“东方师秦,您的手已经画好了。”
“哦,好的,谢谢你。”
东方新举起手来仔细一看,眼神渐渐变得惊讶。
这化妆技术真不愧是四大奇术之一。
他的手看起来仿佛老了二十岁。
通过阴影处理,关节显得格外突出。
关节间的纹理也被描绘得异常清晰。
看上去满是岁月的痕迹,粗糙又干瘪。
最惊人的是,连老茧都能通过化妆表现出来。
有那么一刻,东方新几乎认不出自己的手了。
化妆完毕后,东方新来到了拍摄现场的厨房。
因为吕导演临时决定加戏,剧组并未提前准备食材。
于是,东方新从自家厨房带来了一批。
家庭晚餐标准不高,通常是四菜一汤。
东坡肘子、葱爆羊肉、酸辣土豆丝和花雕鸡,这些都是他之前做过的菜肴。
还有一道酥皮烤鸭,但因没有烤炉而无法制作。
但这四道菜已足够丰盛。
再加上一锅鲫鱼豆腐汤,一顿普通的家宴就这样成型了。
随着导演一声“开始”,东方新挽起袖子,清洗肘子,进行焯水备用。
随后,他取出一只尘封已久的高压锅。
加油热锅,炒出糖色,将肘子平稳放入。
接着,他按特定比例加入料酒、细盐、葱姜蒜及八角香叶等调料。
待气压上升后转中火,开始慢炖。
到这一步,周围人的表情还很正常。
毕竟,做饭是人人都会的事,撇开味道,只要有手就能做。
特别是炖肘子,整个过程并无太高难度。
无非是把肘子扔进锅里,加上各种调料,然后慢慢炖煮。
然而,当东方新拿起薄刃刀处理土豆时,情况突然有了变化。
只见他先将刀刃对准土豆中下部偏后方,轻轻一旋。
土豆皮就像自动脱落一般,形成一条长长的不间断的皮。
去皮后的土豆光滑圆润,丝毫不见切割的痕迹。
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