督抚小说

第78章 免税（第1页）

一路琢磨着，方铜足足走了两个时辰才回到村里。

确认肉都藏好了，他才面无异色回家。

一到家，身后的门‘嘭’一声就被方南枝关上插好门闩。

方南枝兴奋：“爹爹爹，买肉肉了吗？”

屋里，方银着急想要下炕，但是秦彦不许，只能喊：“弟弟弟，买肉肉了吗？”

“买了，买了，祖宗，你俩可消停会儿！”方铜无奈，从怀里掏出肉，从裤腿里掏出大骨头。

“吃肉，吃肉！”方南枝开心了。

钱凤萍忙问，语气里有心疼和惊讶：“买这么多，得花了不少吧？”

她以为方铜就是买个二三两尝尝味，结果居然有一斤。

哪怕用的是秦族长那讹来的，她也心疼。

方铜如实道：“一斤猪肉和半斤棒骨，肉花了二十文，棒骨是送的。”

这倒是出乎钱凤萍的预期：“这么便宜？”

倒也不是说猪肉价格便宜，而是眼下正闹灾荒。

她以往吃上肉的时候，都是秦彦狩了猎物，非留下一大块，她才舍得炖肉吃，但不代表她不知道价，平日里那肉就贵，灾年怕更是能贵出个四五倍。

“这是我和他讲了价的。”方铜说到这，想到小伙子那清澈的眼眸，他就想笑，拎着猪肉朝着厨房走：“咱边收拾边说。”

一家子来到厨房，两个小的偶尔帮忙，钱凤萍切肉，方铜边生火边讲。

他不仅能说，讲故事也是连比带划的，叫人身临其境。

在得知方铜是用啥理由忽悠的人家后，几人都被逗笑。

钱凤萍笑过后轻拍了他一下：“哪能这么忽悠人家，改明个要是真认识了谁家好姑娘，就给两个年轻人介绍认识认识。”

“不过，那也得提前打听好男方家啥样，万一不好，咱也不能把姑娘往火坑推。”

“是是是，听你的。”方铜洗着肉，笑哈哈的配合她。

方铜本来想接手炖肉活计的，钱凤萍硬是不许。

“你从镇子上回来都折腾半天了，我来炖吧。”

炒肉是舍不得的，炖肉还行，能炖一大锅，肉吃没了还能喝点肉汤，那也是美味呀！

锅里加上一锅水，冷水放入洗干净切好的猪肉和大骨头，再加入一些香料，小火慢慢煮，才能把血水煮出来。

至于香料，其实就是秦彦从前上山采回来的一些去腥味的草，钱凤萍晒干存了不少，如今倒是派上了用场。

不用多说，父女俩自觉的关好了厨房的门窗。

这可是肉啊，叫人闻到哪能成？

等锅里的水烧开，钱凤萍拿着铲子一一撇去浮沫，顺便叫两人洗干净两根山药切成片拿过来，再把昨个收的干菜洗了点。

钱凤萍撇浮沫，重新换水，放山药和干菜，盖上盖子继续炖煮。

不一会儿，锅里的肉香布满了厨房，方南枝仰着头，小鼻子一动一动的，使劲儿闻着空气里的肉香。

猪骨山药汤炖煮了约莫一个时辰，才算完事，临出锅前，钱凤萍又丢进去几块盐巴，搅拌均匀。

吃咸点才有力气干活！

可惜没有白糖，不然还能放进去提提鲜！

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