督抚小说

第13章（第2页）

吴名不确定地挠了挠下巴，倒是确定了此处的地理位置——东北。

这年月可没有南菜北运一说，但凡新鲜的蔬菜肯定都是本地产的，而眼前这个大萝卜就是经典的东北红萝卜。

再考虑到秦朝的疆域，选项就只剩两个——辽东或者辽西。

虽然他不爱吃萝卜做的菜，但晒干的萝卜条拌出来的咸菜倒是滋味不错。

一会儿让他们弄点试试，总比蔫了吧唧的腌菜更下饭。

吴名一边想着一边将目光转向肉类。

厨房里的肉类只有三种，份量最多的是羊肉，位置最好最干净的地方摆的是一大块牛肉，角落里还有一扇猪肉。

皮蛋瘦肉粥！

吴名马上想起了自己穿越前吃的那顿早饭，但刚向前走了两步便又被猪肉的那股味道熏了回来，随即想起这年月的猪都是不阉的，那味道……呵呵，绝对是要多风骚有多风骚。

难怪会被丢在角落。

吴名叹了口气，转回头，去放杂物的台子上查看调味品。

大酱，荤油，米酒，盐，蜂蜜，红糖，醋……

没有酱油，没有花椒，没有大料，没有辣椒，自然也没有味精、鸡精、十三香……

难怪阮家会把鸡肉炖成那股味道。

吴名重重地叹了口气，接着去看灶上的烹饪器具，随即发现里面竟然没有铁锅。

自来水都被穿越男给蝴蝶出来了，怎么他竟然没有弄出铁锅？！

再仔细一瞧，吴名便发现不仅没有铁锅，连其他的炊具和餐具也多是陶制，厨房里竟然看不到一套瓷器。

能搞定人却搞不定工具？好偏科的穿越男。

吴名撇撇嘴，给了秦三世一个差评。

但眼下最要紧的事还是填饱肚皮，吴名又回到主食区翻找了一遍，惊喜地发现里面竟然有面粉，而且是磨得细细的白面。

倒是可以*蛋饼试试。

吴名立刻转头向厨房的管事问道：“喂，有铁板吗？”

“啊？”管事一愣。

“铜板也凑合啦！”吴名想起这年月的铁乃是管制品，于是退而求其次地换了要求。

“下去找。”严衡冷冷吩咐。

“诺！”管事苦着脸离开。

吴名也没干等着，翻了个陶罐出来，用水冲洗了两遍，然后就把面粉倒了进去，接着又从装鸡蛋的篮子里捡出两枚鸡蛋——

等等，先加水还是先加鸡蛋？

吴名皱了皱眉，决定保守一点，先往面里加温水做成面糊，然后再把鸡蛋打进去，用筷子使劲搅匀，又加了少量咸盐，继续搅拌。

等他搅得差不多了，管事也满头大汗地将一块圆形的铜板捧了进来。

“您看这个成吗？”管事先将铜板捧到严衡面前。

“夫人来看。”严衡将吴名叫了过去。

吴名一边继续搅拌面糊一边打量所谓的铜板，发现那其实是一面制作精美的大型铜镜，背面是左右对称的吉祥如意花纹，镜面被打磨得溜光铮亮，光可鉴人。

“试试看吧。”见铜镜的镜面上没有铜锈，吴名便让管事把镜子的背面朝下，镜面朝上，放到灶台上面，充当铁板烧。

烧火这样的事，自然得找别人来做。在后世用惯了煤气和电饭煲，吴名早忘了灶坑里的火要怎么控制了。

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